Книга: Яйца (Ру Мишель); КукБукс, 2013
875 грн.
- Издатель: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-039-0
EAN: 9785988370390
- Книги: Кулинарные книги
- ID: 1716783
Описание
Яйца простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов.
Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире.
Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления.
Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
Видео Обзоры (5)
Михаил Булгаков Роковые яйца Аудиокнига Онлайн Русская литература книга чтение школа Слушать Чтение
???ПОДЖАРКА BOOKS : королевские яйца, гарем девственниц || ОТВРАТИТЕЛЬНАЯ КНИГА ?
Книга 1 / Опыты с куриным яйцом / 18 - Танцующие яйца
Булгаков \ Роковые яйца \ Обзор книги \ mart.mishka
Книга 1 / Опыты с куриным яйцом / 23 - Яйца неваляшки
Характеристики (23)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ру Мишель |
Издатель | КукБукс |
Переплет | Твёрдый |
Год издания | 2013 |
Кол-во страниц | 304 |
Формат | 70х100/16 |
Авторы | Ру М. |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Год публикации | 2013 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 304 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | КукБукс |
Вес | 0.95кг |
Автор | Мишель Ру |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Раздел | Кулинария |
ISBN | 978-5-98837-039-0 |
Страниц | 304 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 3,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Цены (1)
Цена от 875 грн. до 875 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- Варкентин Янна — 11 Мая 2017
Изумительная книга! В одном издании собраны все базовые рецепты из Яйца. Готовила- все получается! Читается очень легко и интересно. Мишель Ру теперь в списке любимых авторов!
00 - vasenina — 28 Сентября 2021
Отличный тематический сборник рецептов. Особенно порадовала глава про соусы и заправки . Печать и изготовление шикарное, но за счёт слишком плотной мелованной бумаги , книга получилась ну очень тяжёлая при ее сравнительно небольшом формате, это , конечно , оправдывает стоимость , но не очень удобно в использовании. К содержанию претензий нет . Подборка отличная .
00 - Ульянова Анна — 25 Декабря 2017
Ярка, красивая и интересная книга, как и остальные книги этого автора! Здесь действительно все про Яйца)
00