Оборудование предприятий торговли и общественного питания; Феникс, 2013

182 грн.

  • Издатель: Феникс
  • ISBN: 978-5-222-21266-0
  • EAN: 9785222212660

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID: 1718455
Купить Купить в кредит

Описание

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.

Видео Обзоры (5)

Оборудование и принципы построения систем электроснабжения. Типовые схемы ГПП, состав оборудования.

PRоговорим

О новом СанПиН к организации общественного питания

5 ошибок начинающего ресторатора | Ресторанный бизнес | Дима Борисов

? Бизнес-план бургерной. Финансовая модель бургерной. Бургерная, как бизнес-идея! Бизнес на бургерах


Характеристики (13)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательФеникс
Год издания2013
Кол-во страниц495
СерияСправочники
РазделБизнес-литература
ISBN978-5-222-21266-0
Количество страниц495
Формат133x207мм
Вес0.39кг
Размеры84x108/32
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus


Цены (1)

Цена от 182 грн. до 182 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)