Вкусные воспоминания. Кулинария по ГОСТу; АСТ, 2015

Пломбир по ГОСТу в стаканчиках. Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях.

Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).

Тает во Рту! КЕКС СТОЛИЧНЫЙ вкуснее, чем по ГОСТу Нежный и Ароматный!

• Виктор Иванов — 1 Января 1970

  5/5

  Отличное издание. Покупал в подарок родным, хорошее решение. Рецепты понятны и с иллюстрациями. Выполнено так, что самому хочется приготовить. Оценка 5. Эта серия По ГОСТУ для всех, кто хочет приготовить блюда 90-х.

  0

  0

• Анонимно — 28 Октября 2013

  5/5

  Как автор книги "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства" хочу заметить, что не очень понимаю, почему издательство (или Лабиринт?) решило сделать меня автором книги "Вкусные воспоминания". Я не знаю, что там внутри, но могу предположить, что, помимо прочего, там есть часть рецептов из книги "Выпечка по ГОСТу". Издательство мне о выходе книги не сообщало, и к рецептам фаршированных помидоров, жареных поросят и прочего я не имею никакого отношения.

  0

  0

• Elizabeth Batori — 5 Декабря 2013

  5/5

  Я просила сотрудников Лабиринта напечатать полное содержание. Но Лабиринт предпочёл молча стереть мою просьбу. Это конечно проще, чем напрячься и предоставить покупателю такую простую вещь, как содержание книги. Спасибо в общем за "внимание", выполняю вашу работу.
  Содержание:
  Салаты и закуски.
  Салат из белокочанной капусты
  Канапе с икрой
  Волованы с икрой
  Бутерброд "Ассорти рыбное"
  Салат "Столичный"
  Салат витаминный
  Салат зелёный с яйцом
  Салат из помидоров с огурцами
  Салат из квашеной капусты
  Винегрет с сельдью
  Икра овощная
  Помидоры, фаршированные яйцом и луком
  Рыбное ассорти
  Отварная рыба с яблоками и хреном
  Рыба под майонезом с гарниром
  Сельдь рубленая
  Мясо жареное с гарниром
  Стерлядь заливная
  Сельдь с гарниром
  Паштет из печёнки
  Язык заливной
  Студень из говядины
  Курица фаршированная
  Супы
  Борщ с пампушками
  Щи суточные с расстегайчиками
  Щи зелёные с крапивой
  Солянка сборная мясная
  Суп гороховый с копчёностями
  Уха
  Бульон мясной с пирожками
  Суп-лапша домашняя с курицей и грибами
  Суп молочный с овощами
  Овощной суп-пюре
  Свекольник холодный
  Окрошка с говядиной
  Суп клубничный со сливками
  Основные блюда
  Цветная капуста под соусом
  Картофельный рулет
  Рагу из овощей
  Биточки рисовые с морковью
  Котлеты капустные
  Котлеты морковные с творогом
  Запеканка овощная
  Запеканка из тыквы
  Голубцы с мясом и рисом
  Помидоры, фаршированные овощами и рисом
  Свекла фаршированная
  Перец, фаршированный овощами
  Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
  Грибы в сметане
  Омлет с сыром
  Грудинка, фаршированная кашей
  Вареники с творогом
  Сырники с морковью
  Рыба, припущенная в рассоле
  Щука фаршированная
  Рыба, тушенная с овощами
  Рыба в тесте
  Рыба, запечённая с грибами
  Карп запечённый
  Тельное из судака
  Поросёнок с гречневой кашей
  Бастурма
  Бифштекс с картофелем
  Мясо духовое
  Рагу из баранины
  Люля-кебаб
  Котлеты с луковым соусом
  Рулет с макаронами
  Зразы рубленые
  Пельмени московские
  Манты
  Гусь по-домашнему
  Почки, тушенные с овощами
  Утка фаршированная
  Котлеты по-киевски
  Шницель столичный
  Сациви из курицы
  Котлеты куриные жареные
  Изделия из теста
  Пирог рыбный
  Пирог капустный
  Пирог с мясом
  Расстегаи закусочные
  Пирог с ливером
  Пирог клубничный
  Беляши
  Чебуреки
  Блинчики с бараниной
  Блинчики с вареньем
  Пирожки с малиной
  Оладьи с яблоками
  Торты и сладкая выпечка
  Торт "Прага"
  Торт "Сказка"
  Рулет бисквитный с кремом
  Кекс столичный
  Корзиночки с кремом
  Заварные пирожные с вишнёвым кремом
  Пирожное "Картошка"
  Курабье с изюмом
  Сладкие блюда и напитки
  Ягоды со сливками
  Мусс клюквенный
  Крем ванильный
  Самбук яблочный
  Кисель яблочный
  Компот из фруктов
  Морс клюквенный
  Квас "Петровский"

  0

  0

• Чаглина Надежда — 3 Февраля 2014

  5/5

  Книги этой серии красивые и хорошо изданные, но они носят коллекционный или подарочный характер. Особенно они хороши для тех кто хочет вспомнить свое советское детство, как выясняется не самое плохое.
  С точки зрения рецептов нового не найдете.

  0

  0

• Стебакова Наталия — 15 Ноября 2015

  5/5

  Еще одна книга в мою коллекцию. Я не сторонник коллекционировать книги по кулинарии,но у меня было несколько подарочных изданий, однако книги, с рецептами советской кухни просто вытеснили все остальные и отодвинули на второй план.
  Когда я не знаю, что мне приготовить, то в первую очередь беру два-три основных продукта и под них подбираю рецепт с помощью фантазии и интернета.
  Однако эти книги меня просто вдохновили на систематизацию приготовления домашней еды в целом. Наше детство - это когда наши мамы из ничего делали шедевр, что как раз кстати в наше сейчас непростое время

  0

  0

• Ушницкая Елена — 12 Апреля 2020

  3/5

  Великолепные иллюстрации, богатое оформление, приятно держать в руках. Есть вставки с отсылками к тем далеким ностальгичным временам. Рецептам не хватает лоска, будто взяли первые попавшиеся из интернета и решили, что и так сойдёт. Не хватает души или просто жанр кулинарных книг изжил себя с появлением интернета.

  0

  0

• Бибимок — 3 Января 2014

  5/5

  Отличная книга,изумительные иллюстрации.Супер подарок!!

  0

  0