Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты; ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2014
921 грн.
- Издатель: Олма Медиа Групп
- ISBN: 978-5-373-05984-8
EAN: 9785373059848
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1728357
Описание
Книга задумывалась как пособие для начинающих кулинаров и для тех, кто хочет достичь совершенства в кулинарном мастерстве. Книга состоит из семи разделов, в которых содержатся подробные пошаговые инструкции, описания базовых техник и рецепты блюд.
Видео Обзоры (5)
Как научиться готовить #1 Кулинарные курсы для начинающих
ЧТО НУЖНО начинающему КОНДИТЕРУ?!? ☆ ЧТО и ГДЕ купить/заказать?
Александра Баптизманская - Кулинарная книга лидера: Как правильно готовить команду
30 СПОСОБОВ СЕРВИРОВАТЬ БЛЮДО КАК ШЕФ
Лайфхаки от шефа. Курс молодого повара. 0+
Характеристики (16)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | нет автора |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
Год издания | 2014 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Издательство | ОЛМА Медиа Групп |
Возрастное ограничение | 0+ |
Формат | 26.3 х 20.1 |
Вес | 1.388 |
ISBN | 978-5-373-05984-8 |
Серия | Школа кулинарного мастерства |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 400 |
Обложка | твердый переплёт |
Цены (1)
Цена от 921 грн. до 921 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!