Москва-Лондон. Искусство коктейля; Евробукс, 2014
683 грн.
- Издатель: Евробукс
- ISBN: 978-5-904332-09-9
- Книги: Коктейли
- ID: 1730342
Описание
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портретов лучших барменов Москвы и Лондона. С такими барами, как Delicatessen, Time Out Bar, City Space, Maxim Bar, «Чайная», «Белка» и «Стрелка», Москва может противостоять таким лондонским заведениям, как монументальный Artesian, культовые Nightjar и Callooh Callay или очаровательное место Happiness Forgets, которые вы также увидите среди прочих легендарных баров на следующих страницах. В данном издании я представлю вам эти заведения, работающих в них барменов, их рецепты и ноу-хау. Это настоящий труд исследования и репортажа. Попутно я благодарю всех тех, кто встретил меня с распростертыми объятиями. Ведущая к совершенству дорога пряма, но склон крутой. И своим успехом вы обязаны лишь самим себе. Так пусть эта книга вдохновит вас и поможет достичь поставленных целей. Да здравствует миксология!
Видео Обзоры (5)
Barmen Show Almaty. Алибек Джайбергенов. финал чемпионата мира в Лондоне
презентация коктейлей.
The Grand Journey Bombay Sapphire, Moscow, March 30, 2017
Переезжаю в Москву, переборола фобии, коллаборации
Russian Cocktail News. Edition 31
Характеристики (9)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Евсевский Ф. |
| Издатель | Евробукс |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Гид по коктейлям и напиткам Bar Style |
| ISBN | 978-5-904332-09-9 |
| Размеры | 19,40 см × 25,60 см × 2,40 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Кол-во страниц | 304 |
Цены (1)
Цена от 683 грн. до 683 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Цветнова Надежда — 28 Апреля 2015
Оформление шикарное! Прекрасный подарок другу! Тем более и цена хорошо упала! Содержание,чисто визуально, обещает тоже порадовать, но к чтению пока не приступала.
00 - ecsodus — 29 Июня 2019
эта книга щедра на интересные рецепты и истории. а также она знакомит с барменами Москвы и Лондона - оригинальный подход, который и привлёк лично моё внимание.
конечно, отдельное спасибо за приведённые в книге рецепты, хотя местами они и нечёткие. поясню: например, в моментах, типа «и добавить красный сладкий вермут» возникает резонный вопрос: какой именно вермут? ответа в книге вы не найдёте. ни ответа, ни совета, ни привета.
господа издатели, любой мало-мальски разбирающийся в алкоголе человек сразу скажет вам, что красные сладкие вермуты бывают разными по вкусовым ощущениям. и вкус коктейля будет от этого зависеть напрямую. и получается, что коктейль из бара и рецепт этого же коктейля из книги, которым вы воспользуетесь, чтобы повторить напиток дома, - это в перспективе два разных коктейля. от слова совсем. потому что вы не будете знать чётко, что добавить в ваш коктейль. конкретику вам придётся выяснять в других местах, но точто не в этой книге.
это как пример. но таких «примеров», где возникают подобные вопросы, в этой книге, к сожалению, немало. жаль.
это добротное, красивое и атмосферное издание нельзя по сути назвать информативным. разве что только приблизительно. а между тем, оно не из бюджетных.
в итоге эта книга так, чисто полистать по настроению и обратно поставить на полку на неопределённое время.
немного разочарована.
не рекомендую к покупке - за такие деньги можно найти другие книги с более подробными рецептами тех же коктейлей, если, конечно, вы цените информацию, в первую очередь, а не картинки.00 - А — 13 Июня 2017
Название книги точно отражает её суть. Замечательный гид, выполненный в цвете, будет украшением коллекции любого читателя. Рецепты на любой, даже самый притязательный вкус, не оставят равнодушными никого. Полезен как барменам, так и людям, которые удивляют своих гостей вкусными коктейлями дома. Отдельно стоит выделить очень качественные фотографии, которые дополняют книгу и, словно вишенка на торте, являются её украшением.
00 - Александра Ларченко — 3 Сентября 2017
Еще одна не стандартная и от этого еще более интересная для чтения книга из серии Гид по напиткам. Особо приятно сопровождающее чтение художественнын фото.
00 - Nika — 16 Октября 2018
Шикарная книга по всем параметрам! Прекрасный подарок себе или другу! А как здорово можно вдвоём провести время состязаясь в приготовлении коктейля по одному рецепту))) Красивое оформление очень радует глаз)
Одним словом, я ничуть не пожалела о приобретении этого издания!00