Технология производства говядины. Учебное пособие; Феникс, 2015

443 грн.

Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-23141-8
EAN: 9785222231418
Книги: Ветеринария
ID: 1733083

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (15) Цены (1) Отзывы (0)

Описание

В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и организация кормления животных различного пола, возраста и физиологического состояния; характеристика традиционных и современных типов помещений и оборудования в мясном скотоводстве; основные производственные процессы и технологии производства говядины; технологии убоя; первичной переработки и оценки мясных качеств животных; характеристика пород крупного рогатого скота, используемых для получения говядины высокого качества.

Учебное пособие предназначено для аспирантов, бакалавров, магистров и студентов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Ветсанэкспертиза".

Видео Обзоры (5)

Обвалка Говядины

Козина Е.А. Откорм крупного рогатого скота

«Сделано на Дону» эфир от 11.07.15

Козина Е.А. Животноводство первобытных общин, рабовладельческого общества, феодальной эпохи

Профессия обвальщика – одна из самых престижных и высокооплачиваемых на мясокомбинате «Атяшевский»

Характеристики (15)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Комлацкий Василий Иванович, Куликова Надежда Ивановна, Щукина Ирина Владимировна
Переплет	204.00mm x 134.00mm x 20.00mm
Издатель	Феникс
Год издания	2015
Серия	Высшее образование
Страниц	347
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-222-23141-8
Размеры	84x108/32
Формат	204.00mm x 134.00mm x 20.00mm
Тематика	Энергетика
Тираж	2000
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	354

Цены (1)

Цена от 443 грн. до 443 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!