Книга: Приготовление щуки (Мордхилевич Валентин Лазарович); Фолио, 2014
от 84 грн. до 233 грн.
- Издатель: Фолио
- ISBN: 978-966-03-6738-8
EAN: 9789660367388
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID: 1734801
Описание
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!
Видео Обзоры (5)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩУКУ ВКУСНО???
Щука без костей!? Это легко! Жареное филе в остром соусе!
Жареная щука по прабабулиному рецепту (просто!)
Жареная щука со сметаной и луком!
ЩУКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ / Как приготовить ЩУКУ в духовке целиком
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мордхилевич Валентин Лазарович |
Издатель | Фолио |
ISBN | 978-966-03-6738-8 |
Год издания | 2014 |
Серия | Кулинарная коллекция |
Сравнить цены (2)
Цена от 84 грн. до 233 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|