Книга: #Мясомясо (+DVD) (Белоцерковская Вероника Борисовна); Эксмо, 2014
2025 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-74683-5
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1736600
Описание
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.
Видео Обзоры (1)
Мясо мясо Белоцерковская
Характеристики (18)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Белоцерковская Вероника Борисовна |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Переводчик | Петухова Наталия Валерьевна |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-74683-5 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 264 |
| Переплет | 290.00mm x 230.00mm x 25.00mm |
| Формат | 290.00mm x 230.00mm x 25.00mm |
| Вес | 1.42кг |
| Кол-во страниц | 264 |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 22,50 см × 29,00 см × 2,00 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 15000 |
Цены (1)
Цена от 2025 грн. до 2025 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Юлия Кубанова — 30 Декабря 2014
Нарадоваться не могу на свое приобретение. Готовим вместе с мужем, учимся, стараемся, и получается отлично! С такими подробными рецептами эти блюда может приготовить каждый! Диск смотрю, когда занимаюсь домашними делами, сама же запоминаю кулинарные хитрости и мотаю на ус. Идеальное издание! Любой найдет себе блюдо по вкусу!
00 - Мария Белозёрова — 23 Июня 2016
Муж очень любит мясо, так что мимо книги Ники Белоцерковской #Мясомясо я пройти ну никак не могла. И не пожалела. Люблю все книги Белоники, ее рецепты просто чудо, но это не просто книга с рецептами, это целая история про мясо. Хитрости и тонкости приготовления от шефов и даже видео с приготовлением блюд – такую необычную кулинарную книгу вы еще не читали точно. Но и как подарок будет отлично.
00 - Юрий Артемьев — 22 Октября 2017
Хорошая книга, но уж больно дорогая. Хотя и годится на подарок. Ну а так по впечатлению: Книга интересная, рецепты оригинальные, красочные иллюстрации. Всё хорошо. Но уж больно дорогая книжка.
00 - Любовь Смирнова — 23 Августа 2019
Книга очень понравилась.Качество бумаги,иллюстрации,фото все на высшем уровне,берешь в руки и наслаждаемся,да и еще и диск!Хорошие рецепты,написаны доступным языком и ингредиенты доступны.Один небольшой минус -цена.....
00 - Baba Jaga — 18 Августа 2016
В стиле Ники. На любителя. Понравился диск в приложении с фильмами по рецептам. Многовато саморекламы, но это в стиле автора. Приготовила по книге 5 блюд - все замечательно. Хороший подарок для любительницы оригинальной мясной кухни, у которой нет интернета :))) Одно непонятно: зачем при таком дизайне ставить такой страшный шрифт на однотонные зеленые развороты???
00