Книга: Русская кухня (Братушева Анна Сергеевна (редактор)); Эксмо, 2014
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-74843-3
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1736726
Описание
Зачастую наши самые волшебные детские воспоминания связаны с маминой и бабушкиной кухней. Домашние пироги с мясом и рыбой, шанежки, наваристые щи - все эти вкусы и ароматы неизменно хранятся в нашей памяти. И мы предлагаем вам вернуться вместе с нами к истокам русской кухни, блюда которой чрезвычайно питательны и разнообразны. Наш эксперт, шеф-повар Денис Светов собрал для вас лучшие рецепты традиционной русской кухни. Приготовьте ватрушки с творогом, пряную рульку с овощами, нежные голубцы с мясом для всей семьи. \ Пусть стол, накрытый вами, объединяет вас и ваших близких! Готовьте с любовью!
Видео Обзоры (5)
Влад Пискунов «Русская кухня. Лучшее за 500 лет»
Запрещенная экстремистская литература - можно ли её читать? Запрещенные книги в России.
Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет
Запрещённая в России "Поваренная книга анархиста"
Каша с яйцами. Как вам такое? Русская кухня царских времен. Кулинарная книга молодой хозяйки.
Характеристики (17)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Братушева Анна Сергеевна (редактор) |
| Серия | Кулинария. Готовят все! |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-74843-3 |
| Размеры | 21,80 см × 28,50 см × 1,00 см |
| Формат | 210x280мм |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 5000 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 0.96кг |
Сравнить цены (4)
Цена от 48 грн. до 150 грн. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (4)
- Юрий Артемьев — 31 Октября 2017
Очень понравилась книжка, как и другие кулинарные книги из этой серии. Рецепты простые, доступные и вкусные. А самое главное - из знакомых продуктов и лёгкие в приготовлении. Красочные иллюстрации к пошаговым рецептам помогают в приготовлении. Очень рекомендую всем любителям кулинарии!
00 - Дмитрий Беляев — 2 Октября 2016
Академический набор блюд. Вымышленная вселенная Русской Кухни. Осетры, расстегаи и прочие непонятные слова. Нет смысла покупать такую книгу. Не пригодится.
00 - Михаил Грабарь — 17 Апреля 2019
Хорошая книжка, наглядная. На каждый день для обывателя. Есть, конечно, на эту тему труды посерьезнее, но она на это не претендует.
00 - Сокол-Ан — 15 Января 2015
Читая эту книгу, в первую очередь понимаешь насколько далеко наша кухня ушла именно от русской. Сейчас популярны диетические, низкокаллорийные, быстрые в приготовлении. Русские же блюда наоборот основательные и сытные. И преобладают в них овощи и мясо, а не рис с макаронами. Сама я уже из нового поколения, поэтому эти блюда мне кажутся какими-то непривычными и слишком трудоемкими. Так что оставила её себе скорее в целях расширения кругозора.
00