Книга: Бургеры (Третьякова Анастасия); Эксмо, 2014

Всегда хотела готовить оригинальные бургеры не выходя из дома. В заведении не сильно впечатляет ассортимент,там обычно по стандарту . Теперь я домашний шеф-повар бургеров ,муж в восторге,это самое главное

Отличная книга! Всегда мечтал готовить Бургеры дома, с это книгой это стало в разы легче. Качество бумаги отличное, иллюстрации на уровне.

Бургеры. Тема вроде бы не наша. Да и вредный продукт, говорят. Но знакомая мне с детства котлета в булке, которыми торговали в далёкие советские времена, не вызывала никакого негатива. Это потом стали говорить про холестерин и вред всего мучного. А полистав эту книгу, я убедился, что своими руками сделанный бургер не идёт ни в какое сравнение с фастфудом сделанный кем-то где-то... Учитывая, что есть хлеб с отрубями и злаками, а начинка может вообще быть вегетарианской. Но даже и с мясной котлетой бургер может быть не только сытным, но и не таким вредным, как нам говорят диетологи, рассказывая о вреде фастфуда. Ну а теперь о самой книге. Издание большого формата, яркое и красочно иллюстрированное. Рецепты простые, к тому же оставляющие огромное поле для фантазии. Базовые принципы можно модифицировать бесконечно. Убирая то, что не нравится. и добавляя то, что будет вкуснее. Если у кого-то нет предубеждения против бургеров в принципе, то могу порекомендовать эту книгу.

Несмотря на то, что книге уже 3 года — она до сих пор не утратила своей актуальности. Хорошая подборка бургеров и соусов на любой вкус: от традиционных мясных и рыбных, до веганских. Так же в книге представлены вкусные варианты гарниров. Мы любим бургеры и иногда в выходные дни готовим их дома. Но, если честно, вариантов приготовления у нас было буквально парочка. Я очень довольна покупкой, поскольку теперь-то у нас рецептов на несколько лет вперёд!

Книга полезная не только домохозяйкам и начинающим кулинарам, но и профессионалам. Для домохозяек и начинающих свою карьеру эту книгу рекомендовал бы всегда иметь под рукой. Информация по приготовлению всех инградиентов бургера представлена очень доходчиво с профессиональными тонкостями по их выбору. Непременно узнаешь что-то новое. Автору пожелание дальнейших творческих успехов. Читателям вкусного и здорового питания.

После прочтения книги так и хочется перефразировать известную фразу : Бургеры - это не только булочка с котлетой посередине, но и феерическое сочетание вкусов и просто интересное времяпровождение - очень здорово их готовить всей семьей! Рецепты на любой вкус - с мясом, рыбой, птицей, креветками, вегетарианские. Как приятное дополнение - раздел с рецепты гарниров и дополнений к бургерам.

Для меня книга это источник новых знаний и произведение искусства. Книга должна радовать глаз, и желудок, если это кулинарная книга. Замечательный кулинарный блогер, который мне очень нравится. Но полистала книгу в магазине и желания купить НОЛЬ! И тема, прямо скажем, так себе, и исполнение ужасное. Как можно было так испортить книгу и такого автора - это надо было еще постараться.

Хорршо, просто, доступно. После прочтения возникает желание разжечь угли, разогреть решетку и сделать вкусное для детей и семьи. Спасибо за книгу!

Отличная книга для приготовления лучших бургеров, все достаточно хорошо и понятно описано!! попробовали приготовить пар рецептов, остались довольны! спасибо!)