- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие; Лань, 2014
2383 грн.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-1755-1
EAN: 9785811417551
- Книги: Пищевая промышленность
- ID: 1738460
Описание
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Характеристики (21)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Лань |
Год издания | 2014 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 304 |
Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
Страниц | 304 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-8114-1755-1 |
Размеры | 84x108/32 |
Формат | 84*108/32 |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 500 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Основы производства |
Количество страниц | 304 |
Вес | 0.35кг |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Издательство "Лань" |
Цены (1)
Цена от 2383 грн. до 2383 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|