Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках; Клуб семейного досуга, 2014
274 грн.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-5-9910-3078-6
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1739634
Описание
Предлагаем вам сборник рецептов вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Их оригинальный вкус запоминается надолго. Вы наверняка обнаружите тут и свои любимые кушанья, и то, чего еще никогда не пробовали. Здесь и ароматные супы, и наваристые борщи, сочное мясо, рассыпчатые каши, нежные запеканки и даже изысканные десерты! Приятного аппетита!
Составитель Арина Гагарина.
Видео Обзоры (3)
Как готовить солянку.(Первое видео)
Рис с индейкой и овощами в мультиварке
Принципы маринования мяса
Характеристики (5)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Отсутствует |
| Издатель | Клуб семейного досуга |
| Год издания | 2014 |
| ISBN | 978-5-9910-3078-6 |
| Серия | Кулинария |
Цены (1)
Цена от 274 грн. до 274 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Кошка_Мёбиуса — 17 Января 2019
Книга неплохая, но не самая универсальная. Подойдёт для опытной хозяйки, молодежь и начинающих кулинаров вряд ли заинтересует- нагромождение текста, мало картинок, да и описаний детальных тоже нет. Плюс готовка в горшочках не всегда уместна и удобна, безусловно, рецепт можно переделать под себя, но тогда и смысл книги теряется.
00 - veler64 — 26 Февраля 2017
Книга небольшого формата, примерно А5. Бумага газетная. Качество печати хорошее. Качество фотографий ниже среднего (разрешение не очень высокое).
Рецептов в книге 423. Так, например, борща 9 видов, плова 23 вида, запеканок 43 вида. Рецепты взяты из европейской, славянской, кавказской и восточной кухни. Азиатских рецептов нет, как нет и экзотических ингредиентов.
127 рецептов снабжены фотографиями готового блюда. 227 блюд в своем составе содержат мясо (свинина, говядина, баранина, кролик, курица, индейка, утка, гусь) или продукты мясопереработки (сало, субпродукты, колбаса, ветчина, бульон). В составе 18 рецептов есть рыба и морепродукты. 73 блюда в составе рецепта содержат грибы. Рецептов постных блюд 50 (посчитал и те, где есть сливочное масло – его можно заменить растительным, и где сметана добавляется в готовое блюдо – можно и не добавлять): 7 супов, 8 овощных и грибных блюд, 2 запеканки, 32 блюда из круп и бобовых, 1 десерт.
Большинство рецептов средней сложности (больше 5 основных ингредиентов, больше двух этапов приготовления, время приготовления от 30 минут до 1 часа). 108 рецептов – относительно простые. У всех блюд финальный этап приготовления предполагается в горшочках.
Для большинства рецептов указаны время приготовления и предпочтительный гарнир. Некоторые блюда предлагается запекать или тушить «до готовности». К сожалению, в книге не указано ни количество порций, ни энергетическая, ни пищевая ценность готовых блюд.
Книга адресована любителям готовить – фанатам разнообразия и подойдет тем, кто предпочитает использовать относительно щадящие способы приготовления – тушение и запекание.00 - Андирякова Олеся — 20 Июня 2018
Книга не плохая по содержанию, есть интересные рецепты, фото в книге среднего качества
00