Рыба и морепродукты: авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров; АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости, 2010

220 грн.

Издатель: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-17-069835-6, 978-5-271-30818-5
EAN: 9785170698356
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
ID: 1740115

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (14) Цены (1) Отзывы (0)

Описание

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления.

Для наших читателей мы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.

Видео Обзоры (5)

Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе

Лучший Рыбный Пирог Киш. Авторский рецепт Шефа Андрея. Best Fish Quiche ever.

Том ям с креветками. Севиче из дорадо

Балык экмек. Морковь по-корейски

Скандинавская кухня с Андреем Коробяком: как приготовить сморреброд // Профессия:шеф. Россия

Характеристики (14)

Параметр	Значение
Переплет	Твердая глянцевая
Издатель	АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости
Год издания	2010
Серия	Готовьте, как профессионалы!
Страниц	192
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-17-069835-6
Размеры	60x84/8
Формат	60x84/8
Автор(ы)	Дизайн, Стришка
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	192

Цены (1)

Цена от 220 грн. до 220 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!