Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России; Твоя Книга, 2015
406 грн.
- Издатель: Твоя Книга
- ISBN: 978-5-905882-12-8
EAN: 9785905882128
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1742076
Описание
Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы " Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне " с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.
Характеристики (15)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Джини Алессио |
Серия | Ангельская кухня |
Раздел | Национальные кухни |
Издатель | Твоя Книга |
ISBN | 978-5-905882-12-8 |
Год издания | 2015 |
Количество страниц | 200 |
Формат | 230x249мм |
Вес | 0.79кг |
Страниц | 200 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 23,00 см × 25,00 см × 1,20 см |
Тематика | Национальные кухни |
Переплет | Мягкий переплёт |
Кол-во страниц | 200 |
Цены (1)
Цена от 406 грн. до 406 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- Olga Evgene — 8 Марта 2016
Очень удачное издание: в мягкой обложке, формат очень удобный, на странице помещается и рецепт, и ингредиенты, и советы Синьора Алессио.
Рекомендую любителям итальянской кухни - представлены рецепты из самых разных регионов Италии.
Многие ингредиенты вполне доступны и по цене, и по наличию в магазинах.
И, внимание, после рецепта следует совет сомелье по выбору вина для данного блюда.00 - Князева Юлия — 3 Марта 2015
Получила в подарок "Итальянец", что говорить, сижу заказываю друзьям такую же. Рецепты просты и блюда очень вкусные. Так же хочу отметить, что книга хороша не только рецептами, но и исполнением: красивые фото, приятная бумага. Уверена, друзья оценят такой подарок.
00 - Ильясова Ильмира — 16 Апреля 2020
Когда то была на мастер классе с этим поваром. Прекрасно готовит, прекрасно шутит. Увидев книгу не смогла удержаться приобрела её.
00