Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской; ООО "Издательство "Эксмо", 2015
от 215 грн. до 1272 грн.
- Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
- ISBN: 978-5-699-73781-9
EAN: 9785699737819
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1743130
Описание
Красочное подарочное издание на мелованной бумаге. В своей новой книге любимец публики и настоящий одессит Савелий Либкин собрал для вас рецепты одесского стола от Привоза до Дерибасовской, щедро приправил их воспоминаниями самых знаменитых одесситов (и своими, конечно же), сдобрил невыдуманными историями, где главную роль играет одесская бабушка, для которой в любой ситуации главное, чтобы внук"вкусно покушал", и подал это все с настоящим одесским юмором.
Если вы любите, как пишет сам автор, "мягко говоря, "хорошо покушать", то эта книга точно для вас! Здесь найдется всё и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать
Видео Обзоры (5)
Савелий Либкин "Одесское застолье"
Полезные книги по кулинарии. Одесское застолье. Гриль.Выпуск # 5.
Одесские Анекдоты - Говорит и показывает Одесса мама. всем слушать таки! Обязательно!
Одесские мансы - Готовим вместе - Интер
Людям безграничных возможностей
Характеристики (26)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Либкин Савелий |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Год издания | 2015 |
Серия | Кулинария. Авторская кухня |
Кол-во страниц | 320 |
Возрастные ограничения | 16 |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Формат | 62x92/8 |
Автор | Либкин С. |
Издательство | Эксмо |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 320 |
Жанр | сборники тостов и поздравлений |
Вес | 1.29кг |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-699-73781-9 |
Бумага | Мелованная матовая |
Размеры | 22,50 см × 29,00 см × 2,00 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Сравнить цены (2)
Цена от 215 грн. до 1272 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (17)
- Тамара Селивон — 16 Июля 2015
Это моя 2-ая книга от Савелий Либкина. И снова удача. Книга очень красочная и атмосферная. В отличии от первой книги автора, я бы сказала, что эта книга на каждый день! Все блюда просты в приготовлении. особенно нравится, что автор делится своим видением Одессы и все, что с ней связано.
00 - Станислав Дымочка — 19 Августа 2017
Савелий Либкин – признанный ресторатор и кулинар. Все его блюда просты, даже элементарны в исполнении, но так хороши. Это настоящая одесская кухня со своими мясными блюдами, закусками, хотя особенно интересны блюда из рыбы и овощей. Листаешь книгу и окунаешься в Одессу, в эту атмосферу базара и старых улиц. Дорого, но красиво. На подарок – идеально.
00 - Юрий Артемьев — 7 Ноября 2017
Удивительная по красоте и чисто одесскому колориту книга! Изумительные рецепты с красочными иллюстрациями. Предисловие от истинного одессита Михаила Жванецкого отлично характеризует эту книгу. Очень всем рекомендую! Не смотря на большую цену книги, она того стоит!
00 - Кира — 6 Апреля 2015
А я хочу написать именно про саму книгу: получилась великолепной! Яркая, красочная, такая, с которой хочется жить!
И рецепты, чувствуется, авторские, не штампованные, как во многих книгах и на сайтах встречается. Доверять хочется такой кухне. Так что, как бы там ни было, а в плане кулинарии - книга действительно стоящая!00 - С. Альбина — 7 Апреля 2015
Хоть я никогда и не была в Одессе, с книгами Савелия Либкина у меня есть ощущние, что я не то, что там побывала, а как будто я там родилась! Это моя вторая книга, и в ней опять все такое родное, знакомое и, главное, вкусное! Ведь не только в Одессе жарят молодой картофель с укропом, но почему-то складывается ощущение, что одесский - самый правильный. А от рецепта печеного перца с овечьим сыром или с чесноком впадаешь в экстаз. Хочется либо бежать в магазин за хоть какими-нибудь перцами (эх, нет у нас Привоза), чтобы приготовить это такое простое, но сводящее с ума блюдо, либо брать-таки билет в Одессу. Прелесть книги еще и в увлекательных историях автора о своей жизни и о жизни других одесситов, все, естественно, связаны с едой. Очень рекомендую эту книгу всем для того, чтобы прочувствовать Одессу, чтобы потекли слюнки от описаний блюд, чтобы наконец-то взять и приготовить своим домочадцам что-то домашнее, родное вкусное.
00 - Залевская Дарья — 10 Апреля 2015
Книга просто кра со та! Такая яркая и прекрасная, как сама Одесса) Все так вкусно. Особенно покорил цимес. О нем только слышала, теперь и попробовала. И варенье из белой черешни уж очень хочется попробовать. Ждем сезона. Это был самый лучший подарок в мой день рождения. Я влюбилась в кухню второй раз! Приятного аппетита всем!
00 - Быкова Екатерина — 4 Мая 2015
Сейчас, в эпоху интернета, ни у кого нет проблемы найти онлайн любой кулинарный рецепт, включая видео-уроки по приготовлению самых сложных блюд.
И кулинарные книги покупаются уже для эстетического удовольствия. И вот данная книга - это как раз 1000% эстетика и атмосфера: живые и сочные иллюстрации, остроумные комментарии автора дарят читателю огромное удовольствие. Каждый, кто любит Одессу, будет рад получить такой подарок.00 - family — 8 Июня 2015
Люблю Одессу и одесскую кухню! Книга понравилась, в каждом рецепте список из доступных ингредиентов, пошаговые инструкции и пошаговые качественные фото блюд. Как раз сейчас сезон для приготовить молодой картофель с укропом поджаренной с чесноком. Все рецепты выглядят очень аппетитно и вкусно. Все что готовила понравилось (драники, суп с галушками, свекольник со льдом, окрошка и др.) Близится новый урожай и можно пробовать другие рецепты.
Спасибо автору и ЛитРес за книгу.00 - Ольга Витченко — 31 Июля 2017
Великолепная книга! Очень калорийна и красочна! Рецепты все очень доступно описаны и сопровождаются фото! Только венегрета 3 варианта рецепта! Все, что приготовлено шедеврально вкусно!
00 - Тарра — 20 Мая 2015
Первое впечатление о книге "Все просто и привычно, не зря ли потратила деньги?". "Чем же народ восторгается в отзывах?"
На следующий день начала спокойно, не спеша читать.
В книге автор собрал рецепты которые многие люди "держат в голове", т.к. пользуются ими довольно часто. Но со временем многое стирается из памяти... Это же хорошо иллюстрированная и качественно напечатанная "напоминалочка".
Некоторые рецепты приведены с вариантами продуктов возможных для использования
с вариантами подачи.
Рецепты простые, но в вариации, предложенной автором воспринимаются ново и хочется попробовать приготовить. Например ленивые вареники, но не привычные творожные, а из картофеля с грибами...
Люблю кулинарные авторские книги, а не бесфамильные сборники рецептов....
В этой книге автор гарантирует, что все рецепты "рабочие", готовые к применению. Так же, любовь к Одессе и частичку местного колорита ему удалось запечатлеть на своих страницах.
Не знаю как воспримут книгу профессиональные повара, но для любящих вкусно готовить и поесть самое то...00 - Таблетка — 21 Августа 2015
Книга попала в руки в магазине, совершенно случайно, и больше на полку не вернулась. Уж очень вкусно пишет автор. А в сочетании с отличнейшим оформлением....вообще великолепна!! Моему восторгу нет предела.
И подарить очень даже не стыдно и себе иметь СОВЕТУЮ! Особенно для любителей вкусно покушать))))
Буду с нетерпеньем ждать еще книг от Савелия Либкина.00 - Марина Марина — 2 Марта 2021
Серьезно? Такой скромный рейтинг. Да это одно из лучших кулинарных изданий, созданных со вкусом, любовью к своему делу, городу и людям, которые в нем живут. Простые, бесхитростные, но уникальные и узнаваемые всеми советскими людьми, блюда. Свежайшие аутентичные продукты с Одесского привоза, атмосферные фотографии, мгновенно возвращающие тебя в детство. Доброжелательный и понятный стиль повествования, явно - автор не только прекрасный кулинар, но и прекрасный рассказчик. Так что моя оценка - 10 баллов!
00 - Станислав — 18 Сентября 2022
В целом, книжку можно оценить высоко за оригинальность и если суммировать все плюсы и минусы, то это 4 балла из 5
00