Учимся консервировать овощи и фрукты; Эксмо, 2015
334 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-70433-0
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 1745280
Описание
Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты. Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется немного потрудится. Немного времени и терпения и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами!
Видео Обзоры (5)
УЧИМ ОВОЩИ для детей - развивающие мультики для самых маленьких на русском
5 ЗАКРУТОК: шеф повар КОНСЕРВИРУЕТ овощи на зиму #267 рецепт шеф-повара Лазерсона
Галилео. Консервирование
"БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, ДЛЯ РАССАДЫ ФРИГО, И ОХЛАЖДЕНИЯ ЯГОДЫ!
Опасный прикорм: ТОП-5 ошибок родителей
Характеристики (19)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2015 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Серия | Кулинария. Для начинающих |
| Кол-во страниц | 144 |
| Страниц | 144 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-70433-0 |
| Размеры | 21,50 см × 17,00 см × 1,80 см |
| Формат | 171x219мм |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 4000 |
| Раздел | Консервирование |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 144 |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 0.48кг |
Цены (1)
Цена от 334 грн. до 334 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (11)
- Юрий Артемьев — 1 Января 1970
Отличная книга для начинающих кулинаров. Ведь книга так и называется "Учимся консервировать овощи и фрукты". Очень полезная книга. Рецепты достаточно простые и из доступных продуктов. Красочные иллюстрации к пошаговому описанию рецептов. Очень много полезных советов. Могу смело порекомендовать всем начинающим кулинарам, да и просто любителям домашней кулинарии.
00 - Виктория Кулик — 29 Сентября 2019
Очень мне понравилась книга! Очень интересные рецепты! Понятно как рассчитывать пропорции! И я узнала немного новых секретов для себя! Рекомендую!
00 - Плотникова Наталья — 13 Января 2016
Отличная книга! Подробные описания, иллюстрации практически пошаговые. Рецептов чуть больше 50, на любой вкус. Здесь и закуски, и соленья, и варенья. Есть даже рецепты замораживания. Формат книги чуть больше А5, удобный. Твердый переплет. Скорее бы лето! )))
00 - annettka — 8 Марта 2016
книга из серии "кулинария для начинающих". Заказала эту книгу,т.к хочется научиться вкусно готовить варенья и соленья В книге представлена рецептура,достаточно доступна.К каждому рецепту пишутся и советы и факты о продуктах. Советую эту книгу. Сама жду лето,чтобы начать уже делать консервацию.
00 - Белкина Евгения — 20 Июля 2016
Очень xорошая, простая в понимании книга. Пошагово расписаны все этапы, что очень поможет тем, кто пробует в первый раз консервировать. Да и для опытныx кулинаров найдется несколько интересны рецептов.
00 - Людмила Синявская — 20 Марта 2022
Отличная книга для новичков, домашние заготовки самые вкусные, просто деликатес! Буду учиться с этой книгой. Большой выбор рецептов.
00 - ml-rita — 5 Марта 2017
Если вы никогда не занимались заготовками, то эта книга бесспорно вам поможет, причем по шагово и подробно,я хоть много лет занимаюсь консервированием, но рецепты с баклажанами меня заинтересовали, кое-что делаю по другому, но книга в целом интересна будет все домохозяйкам
00 - валерия соловьева — 4 Апреля 2020
Книга просто замечательная. Много интересных и простых рецептов с пошаговыми инструкциями по консервации овощей. Книга очень интересная и понятная. Советую берите не пожалеете.
00 - Сокол-Ан — 13 Февраля 2017
Очень классная книга с не очень подходящим названием. Я бы её переименовала в "учимся сохранять на зиму", причём всё, что только можно и разными способами. Это варенья, соусы, маринады, заморозка. Очень подробное описание подготовительных этапов, причём тоже несколько вариантов. В общем я очень довольно и могу порекомендовать к покупке. Не знаю будет ли она интересна тем, кто уже знаком с консервацией, но мне, как новичку, книга показалась очень дельной и я рада приобретению.
00 - Шанина Наталья — 18 Марта 2017
очень простые и не сложные рецепты) и даже не известные для меня в приготовлении)очень хорошая книга !!!!(не только новичкам на кухне)
00