Книга: Мясо (Ивенская Ольга Семеновна); Эксмо, 2015
от 36 грн. до 79 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-82843-2
EAN: 9785699828432
- Книги: Блюда из мяса, птицы
- ID: 1758082
Описание
Уникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах.
Видео Обзоры (5)
МЯСО 5КГ ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ ЗАПЕЧЕННОЕ В ЗЕМЛЕ
ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина
МЯСО КУРИЦЫ на МАНГАЛЕ. СОЧНЫЙ ШАШЛЫК. ENG SUB
МЯСО в КАЗАНЕ. ENG SUB
Мясо
Характеристики (12)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ивенская Ольга Семеновна |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Кулинарные типсы |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-82843-2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2015 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 105x100мм |
| Вес | 0.07кг |
Сравнить цены (2)
Цена от 36 грн. до 79 грн. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- Лиля Горина — 18 Января 2016
Небольшая копилка знанийМаленькая книжечка, размером десять на десять сантиметров. В ней, как видно из подзаголовка, 100 полезных истин. Интересных и познавательных.
Что такое антрекот? Зачем отбивать мясо? Когда солить мясо? Как определить степень прожарки стейка? И многое другое можно узнать полистав эту книжку.00 - Сокол-Ан — 20 Марта 2016
Миниатюрная подарочная книжка, посвященная мясу. Она скорее для коллекции, нежели для практического применения. К тому же упор там делается на использование какого-нибудь элитного мяса. Лучше всего - это мраморная говядина. И всё же несколько новых фактов для себя я там нашла.
00