Книга: Три шоколада (Севро С.); Чернов и Ко, 2009
1190 грн.
- Издатель: Чернов и Ко
- ISBN: 978-5-98937-011-5
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID: 1761187
Описание
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С.Серво, который многие годы работает с А.Дюкассом.
Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.
Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
Видео Обзоры (5)
Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cake
Торт "Три Шоколада" Вкус Шоколадного Мороженого
?"Три шоколада" на СМЕТАНЕ?. Муссовый торт - Я - ТОРТодел!
Торт ?Три шоколада ? - Я - ТОРТодел!
ТРИ ШОКОЛАДА ? Самый ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с муссовой начинкой ? Легкий и простой РЕЦЕПТ от Лизы Глинской?
Характеристики (16)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Севро С. |
Издатель | Чернов и Ко |
Год издания | 2009 |
Кол-во страниц | 104 |
Серия | Уроки кулинарии |
Переплет | 195х250 |
Страниц | 120 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-98937-011-5 |
Размеры | 19,40 см × 25,20 см × 1,40 см |
Формат | 194x252мм |
Тематика | Выпечка и десерты |
Язык издания | Русский |
Раздел | Выпечка и десерты |
Количество страниц | 120 |
Вес | 0.62кг |
Цены (1)
Цена от 1190 грн. до 1190 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- Итиева Юлия — 30 Марта 2016
Качество книги отличное,приятно держать в руках.Рецепты конечно не самые простые,хотя некоторые попробовала ,сложности не вызвало.Просто есть рецепты каких-то микро печенюшек,и микро пирожных,которые например меня не вдохновили,но это мое мнение,кому-то может придется по душе.Описание пошаговое очень понравилось,все подробно описано.Фотографии сделаны профессионально.
00 - Анна — 8 Ноября 2016
Вот эта книга еще старше. Но приятно и с умом издана.
00