Книга: Абсент (Дубицкая Ольга (переводчик), Бейкер Фил); Новое литературное обозрение, 2008
136 грн.
- Издатель: Новое литературное обозрение
- ISBN: 978-5-86793-638-9
- Книги: Кулинарные книги
- ID: 1761241
Описание
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А. де Мюссе, Ш. Бодлера, П. Верлена, А. Рембо, А. Тулуз-Лотрека, В. Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив.
Характеристики (11)
Параметр | Значение |
---|---|
Серия | Культура повседневности |
Издатель | Новое литературное обозрение |
Год издания | 2008 |
Страниц | 288 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-86793-638-9 |
Размеры | 13,00 см × 20,70 см × 1,80 см |
Формат | 84х108/32 |
Автор(ы) | Дубицкая Ольга (переводчик), Бейкер Фил |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 5000 |
Цены (1)
Цена от 136 грн. до 136 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (8)
- Афанасьев Андрей — 19 Октября 2018
Зачитал «Абсент» от британского культуролога Фила Бейкера.
Коротко «..о таинственном, мучительном, самом важном напитке декадентского fin-de-siecle».
Как британец автор рассмотрел культуру нескольких десятилетий царствования и потребления абсента в Франции и Британии — взлёты, запреты и возрождение. Про испанский абсент практически не упомянул. Одно жалкое упоминание. Но для первичного ознакомления с темой пойдёт. Тем более, что автор пошёл путём обширного цитирования авторов конца XIX и начала XX вв, до того момента, когда абсент начали запрещать. Впереди маячила большая война а будущие солдаты и офицеры фактически не просыхали..
Для интересующихся, да и практикующих «философию алкоголизма», книга подойдёт, но по прочтении оставляет странное впечатление - такие книги стоит, как это принято в серии "Культура повседневности" в хорошем академическом формате, страниц на 500, с цветными вставками. Но ничего этого нет, на нормальную документалистику не тянет. Главный лейтмотив книги - декадентство.
Пара цитат:
"..Министерство внутренних дел Великобритании исследовало абсент, чтобы определить, подпадает ли он, в связи с предполагаемыми галлюциногенными качествами под «Акт о злоупотреблении наркотиками» от 1971 года, и обнаружили, что нет. «Он не более опасен, чем любое другое вещество, которым можно злоупотребить», - заявил официальный представитель министерства. С одной стороны, у правительства были причины испытывать благодарность к импортёрам абсента. Налогообложение — это не только сбор денег, но и неявный социальный контроль, а чрезвычайная крепость абсента заслужила поистине поразительную налоговую ставку — около шестнадцати из сорока фунтов (столько стоит бутылка) идут в государственную казну".
"...учитывая, что спирт — депрессант, а туйон — стимулятор, настоящий абсент следует отнести к классическим наркотическим смесям, составленным из стимулятора и депрессанта. К ним относятся кофе с коньяком, ужасающие сочетания амфетаминов с алкоголем, настоящие наркотические смеси кокаина с героином, и даже кокаиновое вино «Vin Mariani». Этот дальний родственник «Кока-колы» содержал 6 мг кокаина на жидкую унцию вина и пользовался огромной популярностью во время золотой эры абсента".00 - Яркова Екатерина — 1 Сентября 2020
Книга гораздо лучше, чем предполагала. Рекомендуется только для образованного читателя, т.к. насквозь пропитана отсылками, именами, цитатами и историческими событиями. Очень интересно и легко читается, даже если Абсент не объект вашего поклонения.
00 - Elizabeth Batori — 7 Июня 2016
Абсент - дело тонкое и загадочное. Этот напиток стоит особняком среди остальных спиртных напитков. Мне была интересна история этого зелёного зелья и поэтому я заказала эту книгу.
Интересно. Читать это, просто очень интересно.00 - alsig — 11 Января 2017
Уже сто пятьдесят лет ведутся споры, является ли Абсент наркотиком или нет.
История этого напитка. Погружение в атмосферу Франции 90-х годов XIX века – десятилетие абсента. Уайльд, Бодлер, Тулуз-Лотрек, Верлен, Рембо, Ван Гог, Хемингуэй. Как начало Первой мировой войны привело к запрету не только продажи, но и производства абсента. Обзор основных марок. Как пьют абсент. Какое действие он оказывает на организм. Литературные произведения об этом напитке.
Всё, что вы хотели узнать об абсенте.00 - Затерянная — 24 Января 2018
Культовая книга Фила Бейкера " Абсент". Утонченное исследование - истинное наслаждение для литературных гурманов.
В прекрасном полиграфическом исполнении, богато и стильно иллюстрирована чб и цветными иллюстрациями! и по символической цене!00 - Красовская Алиса — 11 Декабря 2018
Приятно удивило соотношение цены и качества
00