Поваренная книга постной кухни: через пост к здоровью; Эксмо, 2016

Что приготовить в пост? Всегда один из сложных вопросов. Питаться одной гречкой и квашеной капустой надоедает уже на третий день, и выдержать ограничения становится весьма сложным. Хорошо иметь эту книгу под рукой. Когда я купила ее, все вопросы снялись сами собой. Теперь думать не надо, разнообразные интересные блюда под рукой.

Отличная книга, буду еще заказывать для подарка

Книга отличная. Просто, понятно, удобно.

Книгой осталась очень довольна. Пусть это не красочная полиграфия, но вся ценность в данном случае это содержание на 100%. Просто, разнообразно и насыщенно. Супер!

Близится Великий пост. Необходимо подойти к нему во всеоружии. Учитывая, что в период православного поста непосредственно постный стол имеет третьестепенную важность по сравнению с великопостной молитвой, собранностью, регулярным посещением храма, хозяйке хорошо бы иметь на вооружении поваренную книгу, позволяющую слишком много внимания выбору продуктов и блюд не уделять, полностью довериться сведущему в этих вопросах автору и посвятить больше времени духовной стороне вопроса

Книга именно такая, как заявлено в описании товара, бумага матовая, не бликует, что облегчает чтение, рецепты из доступных продуктов. В книге есть рекомендации постящимся, имеющим те или иные заболевания и рассказано о пользе постных продуктов. Читайте, готовьте, Бог вам в помощь!

Книга очень интересная, хоть и вызвала вопросы по компонентам (воск, оказалось, используют для смазывания формы при посте на воде). Блюда представлены на воде, на растительном масле, из рыбы, из грибов. У меня особый интерес вызвали десерты, особенно торты. Много используется заготовок, есть и их рецепты. Достаточно простой рецепт томатного сока-соуса, его взяла на заметку. А еще целый раздел про луговые травы: общая информация о различных видах, блюда из них (хлеб, супы, основные, напитки). Приводятся варианты меню для разных вариантов поста.

Эта книга--просто клад, для тех кто соблюдает посты.
Есть рецепты на воде и отдельно на масле, есть раздел по травам и специям, много вариантов напитков и выпечки.
Качество книги хорошее, оформление красивое.
Это "маст хэв" в кухне православного христианина.

Книга очень добротная, красиво оформлены страницы. Можно по праву назвать её энциклопедией постной кухни, т.к. в ней есть всё, что человек должен знать о постной еде - молитвы перед и после еды, полезные советы и конечно же огромное количество рецептов на пост с маслом и на воде, заготовки на зиму и напитки. Есть также советы по питанию во время поста для больных людей. С этой книгой просто не может возникнуть вопросов - что же есть в пост? Не ухудшится ли здоровье от поста? Что есть в праздник и на Новый Год?
Замечательная книга!

Книга отличная!
Любителям качественной печати и красивых фотографий вряд ли подойдет, но тем, кого интересуют в первую очередь именно рецепты будет чудесным подспорьем. Во-первых очень большое количество рецептов в книге, многие из которых ни разу не встречались мне даже в интернете. Во-вторых чудесная компоновка рецептов по разделам, очень удобно пользоваться. В-третьих подход ко всему с точки зрения здоровья, объяснения какие продукты в тех или иных случаях помогают, какие не следует использовать часто, разбор по конкретным заболеваниям. В общем если Вы ищете хорошие постные рецепты и хотите разнообразить постную кухню несложными и полезными блюдами - Вам точно понравится эта книга! Также может стать отличным подарком)