Пасхальные блюда православной кухни; ООО "Издательство "Эксмо", 2016

Служители церкви раскрыли рецепты вкусных постных блюд

Семейный влог в воскресный день | Книга от издательства НИКЕЯ "Удержать Пасху" | Будни мамы

Книга ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ. Автор: Галина Поскребышева. Издательство: ОЛМА Медиа Групп

Книга рецептов современной православной хозяйки

Что на самом деле ели в Древней Руси: блюда, которые Вас сильно удивят!

• Татьяна Карпова — 21 Июня 2016

  5/5

  Какая чудесная книга! Олег Ольхов не только дает интересные рецепты (а я никогда вообще ничего не готовила на Пасху, кроме кулича и крашеных яиц), но и рассказывает о традициях, связанных с пасхальным столом. Очень интересно, познавательно, рецепты хороши не только для Пасхи, уже приготовила мясную солянку. Книга Олега Ольхова «Пасхальные блюда православной кухни» пригодится любой хозяйке.

  0

  0

• Татьяна Синенко — 23 Августа 2019

  5/5

  Ранее купила книгу "Праздничные блюда к Масленице и Пасхе" на подарок - уже подарила, получила массу радости, так как отзывы о книге самые хорошие... Себе же заказала "Пасхальные блюда православной кухни" Олега Ольхова, так что, если все будет хорошо, со своей стороны тоже постараюсь порадовать близких на Пасху чем-нибудь вкусненьким, приготовленным по рецептам этой книги. Книга содержит информацию о традициях пасхального стола, рецепты салатов и закусок, мясного паштета, студня, холодца, буженины, ветчины, рулетиков из судака с сыром, грибного и куриного жюльена, куриной печенки в сливочном соусе, мясных голубцов и пр., супов (супы, солянки и рассольники - 7 рецептов), горячие блюда (как мясные, так и рыбные) -12 рецептов, множество рецептов гарниров и соусов, и, конечно же, рецепты десертов (кулебяки, бабы, заливанцы, куличи и пасхи), рецепты напитков (из шиповника с малиной, из брусники, из ревеня, иван-чая, приведены рецепты глинтвейна и пунша). Особенно удобно то, что в книге указано время подробно описаны этапы приготовления каждого блюда. Особое спасибо за наличие в книге календаря "Пасхалия с 2016 по 2050 год", это очень уместно в книге подобного рода. Книга хорошо оформлена, приведены (нисколько не сомневаюсь) "вкусные рецепты" на самый разнообразный вкус и кошелек. Уверена, что книга будет интересна всем.

  0

  0

• Виктор Иванов — 23 Августа 2019

  5/5

  Книга отличная. Особенно Этого автора. Купил несколько книг. Рецепты понятны.

  0

  0

• Татьяна Синенко — 20 Января 2019

  5/5

  Ранее купила книгу

  0

  0

• Platinovaya Blondinka — 2 Мая 2016

  5/5

  Книга очень интересная. Много рецептов именно праздничных блюд, с пошаговым объяснением приготовления, отчего даже сложное становится понятным и доступным (при наличии всех продуктов). Приведены не только традиционные рецепты русской кухни, но и греческие пасхальные блюда. Хозяйки могут расширить "ассортимент" праздничного стола, подав "Пасхальятико" или "Кокореци", а вместо традиционного чая подать Иван-чай или компот из тыквы и яблок.
  Качество иллюстраций не порадовало, ко всему ещё и кошмарный запах от книги. Но это преходяще, выветрится, надеюсь.

  0

  0

• Ольга Витченко — 30 Января 2017

  5/5

  Шикарная книга!!! Какие рецепты: стерлядь в шампанском, осетрина запечённая с сыром и грибами и т.д. Великолепные рецепты соусов, супов, салатов и горячего!!! Замечательные рецепты напитков!!! Красочно оформленная книга доставит огромное удовольствие к подготовке к празднику!!!

  0

  0

• Филиппова Наталья — 5 Февраля 2018

  5/5

  Книга при первом рассмотрении понравилась,отличное качество печати,яркие фотографии.Почитав рецепты тоже не разочаровалась!В книге не только рецепты пасок и куличей,но и закусок,первых и вторых блюд,выпечки.Очень приятно что все праздничные пасхальные блюда теперь есть в одной книге!

  0

  0