Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожд.; Лань, 2016

1957 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-2107-7
  • EAN: 9785811421077

  • Книги: Машиностроение. Приборостроение
  • ID: 1765118
Купить Купить в кредит

Описание

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технологические машины и оборудование".

2-е издание, переработанное и дополненное.

Видео Обзоры (5)

С х экология 3 4 курс ТПС

Вебинар «Технология производства молока и молочных продуктов»

Метод ситуативного анализа как средство развития учебных и социальных компетенций. Практика

Кафедра микологии и альгологии

Руководство по управлению космическим кораблём «Земля» | #аудиокнига | Ричард Бакминстер Фуллер


Характеристики (17)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2016
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Страниц488
Переплёттвердый
ISBN978-5-8114-2107-7
Размеры70x100/16
Формат70*100/16
ТематикаЭнергетика
Тираж200
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Кол-во страниц488
Тип обложкитвердая
ИздательствоИздательство "Лань"
Количество страниц488


Цены (1)

Цена от 1957 грн. до 1957 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)