Книга: Консервирование по ГОСТу (Большаков В. В.); АСТ, 2016
1084 грн.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-097079-7
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 1771804
Описание
В СССР производство консервированных продуктов было под строгим контролем. Рецепты были стандартизированы ГОСТом, и ничего плохого в этом не было.
Наконец-то мы осознали, что среди многообразия всевозможных консервов на полках современных супермаркетов совсем непросто отыскать по-настоящему вкусные и полезные продукты. В большинстве из них содержится такое количество различных добавок, сомнительных консервантов, усилителей вкуса, цвета и запаха, что причислить эти продукты к полезным трудно.
Сегодня многие хозяйки предпочитают не рисковать здоровьем близких, а использовать те рецепты, которые знакомы нам всем с детства. Рецепты маринованных огурчиков, аппетитное лечо, заправка для борща, сногсшибательный вишневый компот и знаменитое варенье из крыжовника - это, несомненно, гораздо лучше того, что сегодня можно купить в магазине.
А красота-то какая, когда смотришь зимой на собственноручно упакованные в банки дары щедрого лета! А запах! А вкус!!!
Видео Обзоры (5)
Соленья и консервация. Какие заготовки на зиму делали в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)
ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ПО ГОСТУ
ТУШЕНКА ГОСТ В ЖЕСТЯНЫХ БАНКАХ! ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА САМАЯ ЛУЧШАЯ!
О вкусной и здоровой пище! Как писали главную кулинарную книгу СССР? | Вкусно по ГОСТу (2021)
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
Характеристики (18)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Большаков В. В. |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2016 |
| Серия | Чадеева! |
| Кол-во страниц | 192 |
| Раздел | Консервирование |
| ISBN | 978-5-17-097079-7 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 192 |
| Бумага | Мелованная глянцевая |
| Формат | 263.00mm x 202.00mm x 15.00mm |
| Вес | 0.82кг |
| Страниц | 189 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,40 см |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 2000 |
Цены (1)
Цена от 1084 грн. до 1084 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (4)
- Лариса А. — 8 Ноября 2016
Книга понравилась, и по качеству исполнения, и рецептами. Советы простые, полезные. Качество консервации отменное. И вкусное, и хранится хорошо. Рекомендую.
00 - Яковлева Наталья — 4 Апреля 2017
Книга просто замечательная, оформление только чего стоит все такое родное советское. Рецепты прекрасные, рецептов очень много. Покупкой довольна , как раз то что я и искала. Рекомендую!
00 - Tasha Bars — 21 Июля 2016
Купила в подарок маме, хотя конечно же полистала при получении.
О книги в целом - красивое оформление, хороши не только фотографии к рецептам, но и дополнительный материал. Понравилось разделения по овощам-фруктам.
Что же касается предложенных рецептов, то судить буду о их вкусности скорее всего зимой.
P.S. Подарок оценили по достоинству, и уже на метели какие из рецептов попробовать первыми :)00 - Шанина Наталья — 19 Декабря 2016
Всё просто и ясно написано в книге. Замысловатых продуктов нет-просто и ясно ВСЁ!
00