Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности. Учебное пособие; Моркнига, 2016

695 грн.

  • Издатель: Моркнига
  • ISBN: 978-5-903880-16-4
  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID: 1775968
Купить Купить в кредит

Описание

Рассмотрены основные области и определения биотехнологии. Показана история формирования биотехнологии. Охарактеризована пищевая биотехнология и этапы ее становления. Освещена профессиональная деятельность выпускника бакалавриата по направлению "Биотехнология". Охарактеризовано становление высшего технического образования в России. Приведены структура и характеристики отраслей пищевой промышленности. Показаны основные направления развития пищевой биотехнологии с использованием микроорганизмов. Освещены микробная биотехнология и перспективы ее использования в промышленности. Описаны основы генетической инженерии, биоэнергетики, экологической биотехнологии, морской биотехнологии.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся в бакалавриате.

Видео Обзоры (5)

Охрана труда. Видеолекция

Биология 5 класс (Урок№1 - Биология — наука о живой природе.)

Выбираем профессию, изучая биологию

10 минут, чтобы узнать о профессии шеф-повар

Важева Н. В. Биохимия. Введение в биохимию.


Характеристики (4)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ISBN978-5-903880-16-4
Год издания2016
ИздательМоркнига


Цены (1)

Цена от 695 грн. до 695 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (1)


  • 4/5

    Являюсь студенткой Ольги Яковлевны Мезеновой,обучалась в том числе и по этой книге. Хочу сказать,что Ольга Яковлевна благодаря своим личным качествам находится на передовой российской науки и собирает самое лучше за рубежом,что потом привозит и развивает у нас. Поэтому книга насыщена самой точной и новой информацией,что делает издание необходимым при знакомстве с данным направлением образования.
    Рекомендую.

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)