Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые; Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2016
178 грн.
- Издатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- ISBN: 978-5-9910-3698-6
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID: 1780525
Описание
Выпечка с жидкой начинкой - это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки - в книге вы найдете множество вкусных и красивых блюд, которые так и тают во рту!
- Шоколадный фондан с кофейной карамелью
- Яблочный кейк с облепихой
- Фондан на белом шоколаде
- Ванильная тарталетка с цукатами
- Пирог с медовой карамелью
Красочные фотографии обязательно вдохновят вас на приготовление собственных шедевров, а пошаговые описания работы сделают этот процесс увлекательным и приятным.
Видео Обзоры (5)
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
ПОНЧИКИ с начинкой ☆ Вкуснющие БЕРЛИНЕРЫ
ЧУРРОС ☆ Хрустящие снаружи и НЕЖНЫЕ внутри
ПОСТНЫЙ кофейный КЕКС с апельсином. БЕЗ яиц, масла и БЕЗ молока! Вкусно и ПОЛЕЗНО с Лизой Глинской!
«Розетте» с ветчиной. Закуска. Шоколадный десерт
Характеристики (3)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Элина Бойко |
Издатель | Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» |
Год издания | 2016 |
Цены (1)
Цена от 178 грн. до 178 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- Бодрова Наталья — 25 Декабря 2016
Недавно я купила здесь же в "Лабиринте" книгу Элины Бойко "Сладкие чудо-рулеты" Книга понравилась мне настолько, что увидев другую книгу этого автора, я тут же её купила. Второй маркер для обязательной покупки для меня книги это издательство " Книжный клуб "Клуб семейного досуга"" г. Белгород. Как правило, книги этого издательства весьма не дороги, содержание интересно, современно и качественно. Есть и минус, вытекающий именно из плюсов - недорогая книга не отличается высококачественным полиграфическим исполнением. Но тем не менее, у книги твёрдая обложка, много больших и цветных фотографий. Чем привлекательна эта книга для меня. Во-первых своей современностью. Она содержит в себе именно те популярные сегодня рецепты, фотографиями которых полон "Инстаграм" Более того, для меня эта книга как набор кубиков из которых можно сделать огромное количество "картинок" На подобное творчество подвигает организация рецептов. Каждый рецепт представлен фотографией, блоком о тесте (набор продуктов, последовательность приготовления), блок о креме (так же продукты и приготовление) Причём всё очень чётко структурировано - по пунктам (1.2.3...) И вот эти блоки мне и представляются кубиками, которые можно "перетаскивать" из рецепта в рецепт или даже в совсем другой (не из этой книги) торт. Есть опасность, что не угадаешь с балансом вкусов, тогда лучше чётко следовать рецептам. Но я рискую и пока получается. Ну а какие же замечательные эти "кубики"! Особенно в блоке кремов и начинок: "Карамелизированные груши с сыром дор блю", "Кофейная карамель с корицей и молочным шоколадом", "Лавандовое крем-брюле", "Крем с манго и шафраном", "Заварной крем с тимьяном", "Карамелизированная вишня с ликёром "Бехеревка и прянностями", "Малиновое кули с базиликом" Есть для меня открытия и в блоке тесто: "Тесто на основе белого шоколада с цедрой апельсина", ну и всякие разновидности бисквита (яблочный, миндальный, шпинатный, с орехом кешью) и песочного теста (с сублимированной клубникой, с фундуком, шоколадное с корицей, на основе тёмного шоколада). И всё это великолепие занимает всего-навсего 80 страниц.
00 - Timur Nikonov — 28 Декабря 2016
Издание харьковской типографии оставляет смешанные впечатления - обложка качественная, хорошее крепление страниц, хороший шрифт...
но иллюстрации внутри книги отвратительные - изображения большей частью размытые и с мрачной цветовой гаммой,
также непонятно решение с фоном для страниц - темно бежевый с темными волокнами - оставляет впечатление использования бумаги из вторсырья, хотя бумага на самом деле вполне качественная и приятная на ощупь.
Для не предвзятых к зрительным впечатлениям читателей рецепты блюд описаны хорошо, без излишних подробностей. Ингредиенты доступны большинству.
Рецепты интересные - хотя еще не пробовали исполнить.
вердикт: для любителей кулинарии с богатым воображением. На подарок не подходит.00 - Вахопская Маргарита — 20 Февраля 2017
Книга достойна внимания. Все рецепты подробно объясняются, есть общие рекомендации к приготовлению кейков и пирогов, история создания этих лакомств. В общем все как положено. Рецепты удачные. Готовила несколько раз - все получалось. Порции указаны небольшие - как раз на пробу.
Фотографии к рецептами довольно аппетитные, листы офсетные, обложка плотная. Для подарка книга выглядит дешево, но рецепты очень понравились! Купить себе, чтобы удивлять родных вкусными десертами - идеальный вариант:)00