Бортовое питание. Учебное пособие; Лань, 2017

2029 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-2265-4
  • EAN: 9785811422654

  • Книги: Другие общественные дисциплины
  • ID: 1780682
Купить Купить в кредит

Описание

В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" и "Туризм". Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, путешествующих воздушным транспортом.

Видео Обзоры (5)

Главные приборы в самолете - Основы авиации #6

РЕМОНТ И ДИАГНОСТИКА АВТО. ГДЕ БРАТЬ ИНФОРМАЦИЮ?!

Бортовой дневник. Все части! | Смешарики Пин-код. Обучающие мультфильмы

Техническое обслуживание тракторов Беларус МТЗ 80 и МТЗ 82 (МТЗ 100 и МТЗ 102)

Питание в школах.wmv


Характеристики (16)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательЛань
Год издания2017
Кол-во страниц196
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
РазделЕстественные науки
ISBN978-5-8114-2265-4
Количество страниц188
Формат84х108/32
Вес0.27кг
Возрастные ограничения12
Страниц196
Переплёттвердый
Размеры13,40 см × 20,50 см × 1,20 см
ТематикаДругие общественные дисциплины


Цены (1)

Цена от 2029 грн. до 2029 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)