Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растит. происхождения; Лань, 2017

4425 грн.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2166-4
EAN: 9785811421664
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 1782088

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (20) Цены (1) Отзывы (0)

Описание

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Технологические машины и оборудование". Гриф: Допущено УМО вузов по образованию в области автоматизированного машиностроения (УМО АМ) в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств".

2-е издание, переработанное и дополненное.

Видео Обзоры (5)

С х экология 3 4 курс ТПС

Открытое заседание РГ2035 FoodNet, обсуждение результатов Форсайта

FoodNet. Круглый стол "Перспективные сегменты рынка”

Мегасайенс инфраструктура – ключевой элемент технологического лидерства современной промышленности

Кафедра микологии и альгологии

Характеристики (20)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна, Панфилов Виктор Александрович
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2017
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	812
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-8114-2166-4
Количество страниц	812
Формат	70*100/16
Вес	1.20кг
Размеры	17,00 см × 24,00 см × 4,55 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Страниц	812
Переплёт	твердый
Тематика	Энергетика
Издательство	Издательство "Лань"
Тип обложки	твердая

Цены (1)

Цена от 4425 грн. до 4425 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!