Книга: Джин. История напитка (Барнетт Ричард); Новое литературное обозрение, 2017
269 грн.
- Издатель: Новое литературное обозрение
- ISBN: 978-5-4448-0612-8
- Книги: История
- ID: 1782291
Описание
Джин, который мы знаем сегодня, - респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утонченных коктейлей, - прошел долгий путь, прежде чем завоевать (или, вернее, отвоевать) нынешнюю популярность. От средневековых экспериментов лекарей и алхимиков до голландского женевера, от бича лондонских подворотен, из-за которого совершались убийства и разорялись семьи, до подпольного удовольствия времен американского Сухого закона - в своей книге Ричард Барнетт прослеживает всю историю джина, а также рассказывает о собственном превращении из дилетанта в знатока. В книгу также включены важнейшие тексты о джине, в том числе сатирические памфлеты XVIII века и один из очерков Чарльза Диккенса.
Видео Обзоры (5)
История возникновения Джина (All About Gin - Vlad Romanishyn)
Что такое джин | Отличия Old Tom от London Dry
разочарование... Джин Хиксон / american Hixon gin и сочетание в грязном мартини
Джин. Категории, стили, определение | Анастасия Штерцер | Мастерская by Maxxium Russia #11
Вебинар Роман Табаков / Джин, все что нужно знать о великом напитке
Характеристики (15)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Барнетт Ричард |
| Переплет | Твёрдый |
| Издатель | Новое литературное обозрение |
| Год издания | 2017 |
| Кол-во страниц | 360 |
| Серия | Культура повседневности |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-4448-0612-8 |
| Количество страниц | 360 |
| Формат | 133x206мм |
| Вес | 0.38кг |
| Страниц | 360 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 13,30 см × 20,60 см × 2,02 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
Цены (1)
Цена от 269 грн. до 269 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- Юлия К — 25 Июня 2018
Я в восторге. Даже не надеялась, что в столь малой по объёму книжице можно уместить четырёхсотлетнюю историю - не только напитка джина (и его предка "женевера"), но и множество сведений о культуре (культуре пития и трезвости прежде всего), об экономике, технологиях, мимоходом упомянув и географию, куда ж без неё, войны, королей и капусту... Конечно, в основном рассматривается Британия, потом США эпохи сухого закона, но этим автор не ограничивается, ведь джин стал поистине интернациональным напитком, повлиял на литературу и кино (и они на него - тоже).
00