Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара; Эксмо, 2016
699 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-91471-5
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID: 1783052
Описание
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.
Видео Обзоры (2)
Из субпродуктов - самая полезная - говяжья печень!
Шашлык из сердец и печени (+закусон из лука)
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Шишкин Иван, Боярская Виктория |
Переплет | 292.00mm x 212.00mm x 26.00mm |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2016 |
Серия | Подарочные кулинарные комплекты |
Страниц | 208 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-91471-5 |
Размеры | 29,70 см × 69,00 см × 0,02 см |
Формат | 292.00mm x 212.00mm x 26.00mm |
Тематика | Кулинария. Напитки |
Тираж | 500 |
Цены (1)
Цена от 699 грн. до 699 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- kozig — 24 Января 2017
Доброе время суток уважаемые читатели!
Книга прекрасно издана!
Это не энциклопедия. Это прекрасная кулинарная книга с экзотическими рецептами, которые трудно осуществить из за отсутствия составляющих ингредиентов.00 - Андрюшина Елена — 26 Апреля 2017
Книга очень своеобразная и по своему интересная, для гурманов. Не могу сказать, что нельзя найти продукты для рецептов. На рынке можно купить все. Мне понравилось, для фанатов кулинарии будет очень интересна.
00 - Свободина Мария — 8 Марта 2018
Покупала книгу в подарок брату, он фанат всяких необычных блюд и иногда балует нас всех своими изысканными шедеврами. Фотки в книге супер, есть конечно и не очень эстетичные-куриные головы вперемешку с куриными лапками. Ну и мороженое из крови то ещё название. Для гурманов, для любителей, но точно не в помощь молодой хозяйке))
00