Книга: Национальные пирог (Спирина Алена Вениаминовна); ООО "Издательство "Эксмо", 2021

Алёна Спирина «Национальные пироги»

В Оренбурге испекли «национальный» пирог

Национальные пироги от Алены Спириной

Национальные вкусности от профессионалов. Королевский сенкач (пирог на вертеле). Пирог с историей.

Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо, цыганка готовит.

• Минина Евгения — 31 Марта 2017

  5/5

  В книге вы найдете пироги на любой вкус со всех концов света! Здесь есть пироги, разные по сложности, по времени приготовления и по размеру. Каждый найдет для себя то, что он любит. Автор книги проделала очень качественную работу, собрав в одной книге столь обширный перечень рецептов. Особо стоит отметить подсказки и советы, которые мне очень помогали в ходе выпекания.

  0

  0

• Olga Tkachenko — 20 Ноября 2017

  5/5

  Немного сомневалась в покупке печатного издания, ибо очень мало превью на сайте, чтобы сложить представление о книге! Но все равно даю пятерку ибо книга потрясающая! Доступные рецепты, сопровожденные атмосферными фотографиями! Рекомендую. Не платите дважды, если вам интересна тема, не прогадаете, берите печатное издание!

  0

  0

• Елена Победимова — 11 Декабря 2017

  5/5

  Книга потрясающая! Всем рекомендую. Рецепты, которые хочется приготовить, доступные ингредиенты. Оформление - просто потрясающее!!! Спасибо, получила удовольствие от покупки.

  0

  0

• Маргарита Белова — 23 Августа 2019

  5/5

  Отличная книга и рецепты. Качественные и аппетитные фото. Рецепты описаны подробно и понятно. Со времени приобретения книги были опробованы несколько рецептов. Особенный восторг у меня вызвало тесто в рецептах,безумно вкусное. Наконец то попробовала приготовить осетинские пироги и хачапури по-аджарски и это новая любовь :)

  0

  0

• Юля Ключникова — 23 Августа 2019

  5/5

  Спирина - мой автор! Всегда все получается и рецепты разнообразные. Эта книга уникальна тем, что здесь собраны все известные национальные пироги и наши отечественные в том числе. Я вроде бы многое знаю, а тут была удивлена некоторыми неизвестными рецептам. Рекомендую и новичкам, и знатокам!

  0

  0

• Сергей В — 11 Марта 2020

  5/5

  Книга обязательна к приобретению. И точно стоит своих денег.

  0

  0

• Самсонова Александра — 28 Апреля 2017

  5/5

  Рекомендую книгу всем, кто интересуется готовкой! В книге представлены рецепты из доступных ингредиентов, подробно описан процесс приготовления! Все просто и доступно, хочется сразу приступать к готовке! Очень понравилось качество бумаги и иллюстрации - все выглядит аппетитно и красочно!

  0

  0

• Свет — 22 Июня 2017

  5/5

  как иногда бывает: покупаешь книгу, а получаешь разочарование. Я предпочитаю книги, когда мне нравится больше половины рецептов в ней. Эта книга оказалась то, что надо! Я в полном восторге, в руке приятно держать, качественная печать, и самое главное интересные и доступные рецепты, мне понравились практически все! не смотря на высокую цену, я рада, что книга в моей коллекции.

  0

  0

• Анонимно — 3 Сентября 2018

  5/5

  Весной приобрела эту книгу. Пролистала, отложила. А недавно испекла "осетинский пирог" точно следуя рецепту из этой книги. Восторг. Испекла "Кулейки".Снова перечитала книгу, на сей раз, вдумчиво,. Открыла для себя новые приёмы по работе с тестом, новые начинки. Рецепты точны. Продукты предлагается использовать доступные Процесс приготовления описан пошагово и толково. Испечь удачный пирог по этой книге может даже начинающий кулинар. Иллюстрации.очень удачно дополняют текст.

  0

  0

• Зверева Наталья — 5 Декабря 2018

  5/5

  Если нужна книга с рецептами пирогов - это то, что надо. Сама книга сделана очень качественно, рецепты написаны лаконично, нет лишних слов и ничего не упущено. Испекла пока только 3 рецепта (кулейки, шаньги и капустный пирог), рецепты идеальные, ничего не надо ни убовлять, ни добавлять.

  0

  0

• Кантемирова Анна — 14 Октября 2019

  5/5

  Одна из лучших книг по несладкой выпечке!! Впервые узнала об Алене на фейсбуке в кулинарной школе Хлеб и еда, а уже потом прочитала, что она известный кулинар!

  0

  0

• Yulia Aleksandrina — 2 Мая 2020

  5/5

  Честно, положила эту книгу в корзину, что называется "до кучи", об авторе ничего не знала. Могу сказать, что книга гениальна, она из 6 других заказанных оказалась самой удачной. Во-первых, красиво оформлена, очень понравилась вводная часть про тонкости на кухне, многое взяла на заметку.
  Далее, конечно же рецепты - очень разнообразные, продукты все доступные, отличное пошаговое описание, а главное, рецепты все выверенные, просто тютелька-в-тютельку, когда идеальное количество теста и начинки, ничего не остается лишнего, даже размер формы написан, если следовать всем рекомендациям и пошаговому исполнению не получится просто не может. Уже попробовала 2 рецепта - домашние в восторге и я тоже. Очень рекомендую книгу!

  0

  0

• Карпеева Ольга — 31 Мая 2021

  5/5

  книга,кроме того,что её приятно взять в руки и просто листать, наслаждаясь визуально, оказалась очень полезной! в планах применить на практике примерно 60% рецептов, уже несколько освоено в совершенстве) пирог с капустой - мой фаворит (и не только мой) на сегодняшний день)) Рекомендую к покупке!

  0

  0

• Бойченко Марина — 8 Июня 2021

  5/5

  Книга просто потрясающая. Выглядит очень красиво, а значит вы легко сможете её подарить. Но я бы не подарила, так как расставаться с таким шедевром очень жаль. Очень просто очень много рецептов. И все из них вполне доступны к реализации. Очень рекомендую приобрести. Я очень давно мечтала найти такую книгу, да есть рецепты в интернете, но мне всё же ближе листать и держать в руках. Хочу поблагодарить автора за такой подарок.

  0

  0

• Мисбахова София — 23 Марта 2022

  4/5

  Здравствуйте! Одна из любимых мною кулинарных книг. Алёну Спирину знаю уже давно и ее знания не бывают лишними. Наоборот, это всегда открытия старого нового, пропущенные через опыт и навыки. Очень рекомендую!

  0

  0

• k8880 — 13 Августа 2017

  5/5

  Всем советую приобрести книги Алёны Спириной! Алёна – автор и телеведущая известных кулинарных программ. Все её рецепты проверены на практике, интересны и доступны для изготовления любой домохозяйке!

  0

  0

• User06202-9 — 10 Сентября 2020

  5/5

  Отличная книга, с яркими авторскими фотографиями, соответствующими содержанию . Подробно, интересно описаны ингридиенты и способы приготовления. Рецептуры оригинальные, но в то же время отработанные, можно спокойно готовить по ним, будучи уверенным в результате

  0

  0

• юлия дюбо — 6 Октября 2020

  5/5

  соглашусь с мнением, что книга отличная! Много рецептов, все реально приготовить, не нужно искать странные ингредиенты непонятно где. Спасибо!

  0

  0

• Олеся Далинина — 9 Августа 2021

  5/5

  очень понравилось,познавательно,красочно и доступно. спасибо автору за большой труд и знание своего дела.успеха в ее продвижении

  0

  0

• надежда баранова — 29 Сентября 2021

  5/5

  Все рецепты просто супер!!! Хорошее оформление, красочно, вкусно! Пошаговое выполнение из доступных продуктов.
  Рекомендую всем.
  Всем здоровья и солнечных дней.

  0

  0

• Ирина Яблокова — 12 Ноября 2021

  5/5

  Отличный сборник рецептов, в котором можно найти пироги на любой вкус. В начале книги рассказывается о том, какие продукты и инвентарь необходимо использовать для достижения наилучшего результата. Далее следуют рецепты с очень красивыми иллюстрациями. После прочтения этой книги хочется приготовить абсолютно всё – даже пироги с теми ингредиентами, к которым не испытываешь особой любви. На мой взгляд, эта книга подойдёт всем, кто любит выпечку. Даже если вы уже опытный пекарь и каждые выходные любите побаловать свою семью чем-то новеньким, эта книга откроет и для вас новые рецепты. К тому же, вы можете взять основу какого-либо рецепта из книги, а начинку видоизменить на свой вкус – результат также получится отменным.

  0

  0

• tinatyumen — 20 Августа 2020

  5/5

  Замечательная книга с большим разнообразием рецептов пирогов на различный вкус: сладких, с овощной или мясной начинкой. Объясняется все доступно и понятно. К тому же, в книге используются яркие и красивые фотографии блюд и этапов приготовления.

  0

  0

• polina_k7 — 10 Октября 2018

  5/5

  Интересные ,не сложные рецепты из доступных продуктов, хорошее оформление, красочные фотографии. На следующий день после приобретения книги приготовила Гату, вышло очень вкусно. Буду пробывать другие рецепты из книги.

  0

  0

• Дарья Лангина — 17 Декабря 2017

  4/5

  Мы с мужем вместе 6 лет. На протяжении этого времени на пироги ходили к моей маме. Но это было редко, а пироги мы любим. Переехав в свой дом, где устроили уютную кухню во мне проснулось желание баловать своего любимого чаще. Купив эту книжку теперь каждое воскресенье, я устраиваю день пирогов. Уже попробовала несколько рецептов и жду с нетерпением каждое воскресенья, чтобы попробовать новый!

  0

  0

• autoreg861236390 — 26 Апреля 2020

  5/5

  Отличная книга. Красочные фотографии, замечательные рецепты на любой вкус. Для любителей пирогов, просто прекрасный выбор. Рекомендую для покупки

  0

  0

• Ivery — 20 Сентября 2020

  5/5

  Очень рада покупке! Интересные идеи. Есть как и уже знакомые рецепты, так и новые, в копилочку. С первого же рецепта идеально получилось! Книгу я подарила себе, но думаю и любой другой хозяюшке было бы, как минимум , приятно иметь её в домашней библиотеке.

  0

  0

• Марина Димитренко — 9 Марта 2023

  5/5

  Книга мне очень понравилась. Цветные иллюстрации, интересные рецепты. Разные пироги, которые готовятся как быстро, так и те которые требуют больше времени. Описание рецептов достойное и понятное.

  0

  0

• Анонимно — 27 Января 2017

  5/5

  книга чудесная!! Подборка рецептов, инструкции, иллюстрации - все на высоте!

  0

  0

• Евгения — 31 Марта 2017

  5/5

  Прекрасный выбор для тех, кто любит пироги и выпечку! Алена Спирина – признанный авторитет в этой области, и ее книга это подтверждает. Рецепты пошагово описаны и сопровождаются качественными фотографиями готовых блюд. Следуя подсказкам Алены, вы точно не запутаетесь, даже если готовите свой первый пирог в жизни! Всем советую!

  0

  0

• Бойко Елена — 10 Августа 2017

  5/5

  Шикарная книга - бумага, ФОТО, пошаговые рецепты. Смотреть, читать - одно удовольствие! Рецепты есть которые на слуху, а так же очень не обычные, интересные. Восхищена, Спасибо Алене Спириной и всем кто принимал участие в создании.

  0

  0

• Мельник Галина — 3 Июня 2018

  5/5

  Отличная книга. Переготовила где-то половину рецептов. Есть много тех рецептов, что у меня нет, хотя кулинарных книг достаточно. Пироги получились все : время, температура, количество дрожжей - никаких унылых опечаток. Половина книги несладкие пироги , половина - сладкие. Несколько замечательных пирогов с рыбой. Автор просто открыла для меня такой тип пирогов : те рыбные, которые я готовила раньше, были так себе. А эти - прямо прелесть. Картинки не скачаны из интернета, а честные фото процесса. Резюме : "Надо брать". 

  0

  0

• Сальникова Радмила — 8 Апреля 2020

  5/5

  Восторг!!! Очень довольна покупкой!

  0

  0

• Жирехина Ольга — 20 Октября 2022

  5/5

  Книга хорошо и качественно изданная, печать и фото достойные, рецепты подробные. Давно хотелось, чтобы Национальные пироги были представлены в одной книге... Мечта сбылась! Книга очень порадовала!

  0

  0

• Анонимно — 16 Марта 2017

  5/5

  Национальные пироги Проверенные рецепты со всего света. Несомненное достоинство этой кни в том. Что рецепты адаптированы к нашей действитеьности. Не надо бегать и искать экзотический продукт, как в некоторых бывает. Тут все доступно и Алена Спирина понято объясняет очень подробно, как надо делать. Тесто- вешь сложная, капризная, тут нужен правильный доход и вдохновение.

  0

  0

• Виктория — 19 Апреля 2023

  5/5

  Книга мне очень понравилась. Идеальна для подарка. Хорошее и качественное издание. Приятно иметь её в домашней библиотеке. Большое разнообразие рецептов и главное все выверенные . Продукты доступные . Этапы приготовления подробно расписаны . С первого же рецепта идеально получилось. Рекомендую к покупке

  0

  0

• Евгения — 20 Апреля 2023

  5/5

  Рецепты все релевантны. Нигде ничего не убавляла, ни прибавляла. При соблюдении всех правил, тесто ведет себя ровно так, как озвучено в рецепте.
  Несколько рецептов заняли в моем меню постоянную основу.
  Прекрасное качество печати. С книой приятно работать. Купила года три назад и в направлении пирогов пока еще не нашла ничего лучше.

  0

  0