Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды; Эксмо, 2017
384 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-85542-1
EAN: 9785699855421
- Книги: Лечебное питание
- ID: 1785125
Описание
Эта книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания. Главное в книге - большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп. Рецепты блюд отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Важным моментом при представлении рецептов блюд при определенных видах пищевой непереносимости является учет перекрестных аллергических реакций на продукты других групп.
Видео Обзоры (3)
Что наука знает о здоровом питании?
Самые ВРЕДНЫЕ продукты питания на Земле! Избегайте любой ценой
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВЬЯ МАРВЫ ОГАНЯН | Мирамир
Характеристики (24)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Погожева Алла Владимировна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Кулинарное искусство. От профессионалов |
| Кол-во страниц | 256 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 256 |
| Автор | Погожева А.В. |
| Вес | 0.56кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Формат | 246.00mm x 191.00mm x 18.00mm |
| Издательство | Эксмо |
| Раздел | Раздельное питание |
| ISBN | 978-5-699-85542-1 |
| Бумага | Офсетная |
| Размеры | 19,00 см × 24,50 см × 1,43 см |
| Язык издания | Русский |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Лечебное питание |
| Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 384 грн. до 384 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Наталья Данилова — 1 Января 1970
В целом книга хорошая. Доступным языком описываются причины возникновения аллергии, как ее выявить, как питаться. Приведены рецепты приготовления блюд для определенных видов диет. К некоторым блюдам даже есть цветные фото. Есть пример ведения пищевого дневника. Отдельный раздел посвящен питанию грудничков. Данная книга будет полезна тем, кто столкнулся с проблемой аллергии и не знает, что делать и как от нее избавиться или держать под контролем. Когда я столкнулась с такой проблемой, мне пришлось мониторить интернет и разрабатывать свои схемы питания и диагностики аллергии путем проб и ошибок, так как в моем городе мне никто не мог помочь в этом. Имея данное издание, вы сэкономите свое время и получите исчерпывающую информацию, включая готовую диету. Блюда, кстати, можно взять на вооружение всем.
00 - Лилия Кренцлер — 24 Декабря 2019
Понятно описаны виды аллергии на различные группы продуктов. По каждому разделу есть достаточно много рецептов, доступных, без сложных ингредиентов. Но, к сожалению, в случае моего ребенка, когда есть аллергия и непереносимость нескольких групп продуктов, с рецептами тяжело. Мало веганских безглютеновых рецептов.
00 - СанечкаСадовская — 23 Февраля 2017
Купила книгу в надежде действительно узнать про "основы питания при аллергии". Книга разделена на главы по видам основных аллергий. В начале каждой главы довольно обстоятельно говориться о важности продуктов, которые следует иключить. Издевательство, я считаю. Столкнулась с аллергией на молоко. В рецептах предлагаемых автором 80% на базе сои. В некоторых рецептах присутствует говядина! Рецепты не проверены на органолептические свойства. Довольно давно живу на безмолочной диете и знаю много вкусных блюд. Из этих не захотелось приготовить ни одного.НЕ рекомендую!
00