Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки; Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2016
- Издатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- ISBN: 978-5-9910-3749-5
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1785378
Описание
Запеканки - любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник - вкусные, сытные, полезные - они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе сохраняют при запекании свои лучшие свойства. Они выручат и опытную, и начинающую кулинарку, когда нужно быстро приготовить вкусное и красивое блюдо.
Эта книга содержит 700 рецептов всевозможных запеканок, суфле, хлебцев, пудингов и соусов к ним. Шаг за шагом, пользуясь ими или вдохновляясь на эксперименты, вы сможете приготовить румяную запеканку в качестве основного блюда на обед или ужин или вкуснейший десерт. Запеканки из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной рыбы, креветок, мидий и кальмаров, из творога, сезонных или замороженных овощей и грибов, фруктов и орехов - в духовке или микроволновке! Одна из них обязательно станет вашим фирменным блюдом!
Составитель: Богуславская Евгения Яковлевна.
Видео Обзоры (3)
Картофельная запеканка в микроволновке [Рецепты Bon Appetit]
Шикарная ЗАПЕКАНКА на СКОВОРОДЕ
Запеканка из макарон и фарша в духовке сочная и вкусная
Характеристики (3)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Издатель | Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» |
| Год издания | 2016 |
Сравнить цены (2)
Цена от 114 грн. до 189 грн. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (7)
- Виктория Васильева — 19 Августа 2017
Книга в твёрдом переплёте, бумага газетная, без иллюстраций, но удивительно полноценная. Замечательные рецепты запеканок на все случаи жизни от простых ( например, запеканка из отварного картофеля, - 3 ингредиента ) до " навороченных " ( например, лазанья с цыплёнком и ветчиной, - более 14 составляющих ). Рецепты очень доступные и по составу, и по приготовлению. Получается очень вкусно ( кое-что уже опробовано мною на практике ). Всего 7 видов запеканок ( из мяса и субпродуктов
из рыбы и морепродуктов
из овощей и грибов
из круп
из макаронных изделий
из сыра и творога
из фруктов и орехов ), и соусы к запеканкам.00 - верa митина — 14 Марта 2017
Хорошая книга дети от запеканки просто восторге хороший помощник хозяйке и маме автор продумал всё для своего читателя. Желаю чтоб было больше таких книг.
00 - Анна Кокорева — 15 Апреля 2020
Очень полезная книга. Огромное количество легких и «быстрых» рецептов из самых обычных и доступных продуктов. Есть рецепты и посложнее – ну это под настроение. Порадовало наличие рецептов соусов – «подавать со сметаной» надоело. Многое опробовано на практике. Поэтому смело рекомендую всем, кто хочет порадовать домашних чем-то вкусненьким.
00 - Садовская Наталья — 7 Сентября 2018
Очень хорошая книга! Каждый рецепт прост, без длинных и заумных фраз в описании. Рецепты на все случаи жизни. От тех, которые не стыдно поставить на праздничный стол, до тех, которые можно отнести к категории "что было в холодильнике".
Это же относится и к сложности компонования блюд. Есть множество рецептов, которые не требуют предварительной подготовки ингредиентов, их просто складываешь в форму и запекаешь. А есть и посложнее, в которых придется отдельно подготовить продукты. К примеру, пюрировать овощи, обжарить лук, сварить соус и т.д. Очень понравилась глава с соусами. Очень много вариантов, как сладких, так и для мяса и рыбы.
Бумага газетная, иллюстраций нет, но для меня это совсем не минус. Оглавление в конце книги и только по категориям. Найти нужный рецепт сложно, надо делать закладки или тратить много времени на поиск нужного рецепта. Считаю, что это очень неудобно00 - Рябова Татьяна Валериевна — 26 Марта 2019
Долго выбирала для себя кулинарную книжечку с рецептами запеканок. Т.к. есть огромное желание сделать своё прибывание на кухне минимальным. Книга подкупила обилием рецептом. Ингридиенты самые обычные, которые легко найти и купить в обычном магазине. Рецепты собраны в разделы в соответствии с основными ингредиентами и делятся на мясные, рыбные, творожные и т.д. Плюс даются рецепты соусов с указанием к какому типу блюд их следует подавать. Издание имеет твердую глянцевую обложку и газетные листы. Рекомендую.
00 - Лазебная Инна — 25 Декабря 2017
Очень хорошая книга, мвсса прекрасных доступных рецептов, купила себе и подруге, и очень довольна.все в деловой форме, ничего лишнего.
00 - ОЛЬГАЛИСА1491 — 2 Июля 2019
красивые книги и чуть тонкие бумага и краткое рецепты и много 700 разные рецепты и довольные рецепты
00