Русская поварня или наставление о приготовлении; Секачев В. Издательство, 2018
563 грн.
- Издатель: Секачев
- ISBN: 978-5-4481-0007-9
EAN: 9785448100079
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1786788
Описание
Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной". В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: "Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию".
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Видео Обзоры (5)
1/3. "Наставления для цивилизованных людей". Леонид Тугутов (Лакшми Нараяна дас).
Лекция «ПРАВДА И МИФЫ О КУХНЕ XVIII в.»
Фрагмент онлайн-лекции «У них на Масленице жирной водились русские блины»
Готовим историю. Русская дворянская кухня!
ГУРЬЕВСКАЯ КАША - сладкая, пышная, богатая, купеческая! #194 рецепт Ильи Лазерсона
Характеристики (17)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лёвшин Василий |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Секачев В. Издательство |
| Год издания | 2018 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-4481-0007-9 |
| Размеры | 12,00 см × 18,00 см × 1,30 см |
| Тематика | Национальные кухни |
| Раздел | Национальные кухни |
| Формат | 120x180мм |
| Вес | 0.24кг |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 242 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Секачев В.Ю. |
Цены (1)
Цена от 563 грн. до 563 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|