Книга: Сырная азбука (Дженкинс Стивен); ИТРК, 2017
186 грн.
- Издатель: ИТРК
- ISBN: 978-5-88010-408-6
EAN: 9785880104086
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID: 1788381
Описание
В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров.
Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением вкусной здоровой пищи из натуральных продуктов.
Характеристики (10)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дженкинс Стивен |
| Издатель | ИТРК |
| Год издания | 2017 |
| Страниц | 80 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-88010-408-6 |
| Размеры | 14,50 см × 21,00 см × 0,50 см |
| Формат | 60x90/16 |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 1300 |
Цены (1)
Цена от 186 грн. до 186 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!