Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках; ООО "Издательство "Эксмо", 2018

от 443 грн. до 789 грн.

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-95199-4
  • EAN: 9785699951994

  • Книги: Консервирование
  • ID: 1790993
Купить Купить в кредит

Описание

Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.

Видео Обзоры (3)

Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Не только джем

Что подарить маме? Или сезон заготовок открыт! | "Не только Джем" Настя Понедельник


Характеристики (25)


ПараметрЗначение
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательООО "Издательство "Эксмо"
Год издания2018
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц192
СерияИнстакулинария
Автор(ы)
ИздательствоЭксмо
Возрастное ограничение16+
Авторнастя понедельник
Количество страниц192
Тип обложкитвердая
Жанрправильное питание
РазделКонсервирование
ISBN978-5-699-95199-4
БумагаМелованная матовая
Формат84x100/16
Вес0.90кг
Размеры20,50 см × 25,00 см × 1,80 см
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Страниц192
Переплёттвердый
ТематикаСервировка стола и украшение блюд
Тираж5000


Сравнить цены (2)

Цена от 443 грн. до 789 грн. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (33)


  • 5/5

    Книга с интересными рецептами, оформлена шикарно. От описания рецептов и фотографий возникает жгучее желание бежать и готовить. В конце книги есть этикетки для заготовок.

    0
    0
  • 5/5

    Очередная шикарная книга от Насти Понедельник! Включает в себя следующие разделы: Варенье и джемы, Компоты и соки, Грибы, Овощная консервация, Соусы и приправы. Лично меня покорила Овощная консервация. Там столько всего вкусного! Я уже приготовила 4 рецепта и осталась очень довольна! Книга абсолютно все сезонная. Разумеется, большая часть рецептов рассчитана на лето-осень, но для приготовления всевозможных песто, соусов, чатни и релишей - все ингредиенты совершено спокойно можно купить в любое время года. Не могу не отметить оформление книги. Аппетитнейшая подача, фотографии из семейного архива, пояснения к рецептам, а так же набор этикеток для баночек - все это так мило и трогательно. Очень рекомендую книгу "Не только джем" как для личного пользования, так и в качестве подарка.

    0
    0
  • 5/5

    очень классная книга) замечательные иллюстрации и рецепты!

    0
    0
  • 4/5

    В качестве эффектного и недорогого подарка книга шикарна: сочные фотографии, отличная бумага! Листать - сплошное эстетическое наслаждение! Но вот что касается практического использования мне, честно, не очень понравилось. Рецепты местами не вполне последовательны - не всегда понятно, что за чем всыпать (особенно это касается овощных заготовок). Потом никаких пометок и советов: что, например, если за указанное время варенье не загустеет и т.п. Таких "слепых" рецептов полно в интернете - тратиться на книгу в этом случае не имеет смысла.

    0
    0
  • 5/5

    Книга супер, очень красивое оформление, хорошие рецепты. Еще и подарок положили. Большое спасибо буду заказывать еще.

    0
    0
  • 5/5

    Прекрасная книга! Не просто сборник рецептов, а тёплые истории, красивейшие фотографии, ну и сами рецепты, конечно) Есть как и классические вроде малинового варенья, так и что-то новое вроде чатни, релиши и прочих вкусностей.

    0
    0
  • 5/5

    Даже не ожидала, что книга будет такой интересной. Советую приобрести, лишней точно не будет. Рецепты очень оригинальные, не избитые и уж точно вкцусные.

    0
    0
  • 5/5

    Я всегда жду с нетерпением выхода новой книги Насти Понедельник и эта книга превзошла все мои ожидания. Потрясающие красочные иллюстрации и подробные вкусные рецепты. Я уже попробовала несколько рецептов приготовить. В том числе и джем луковый. Моим всем понравилось с кусочком сыра. Очень рекомендую для тех кто любит готовить или хочет научится!!!!

    0
    0
  • 5/5

    Потрясающее пособие по закруткам! Всё чётко и популярно разложено по полочкам, что не нужно вокруг банок с бубном кружить))) теперь не страшно делать заготовки, а то раньше был лютый страх перед взрывающемися баллонами, теперь-то ясно, как избежать неприятностей)) а сколько вкусных и необычных рецептов.. Ммммм.. Домашние оценили, спасибо))

    0
    0
  • 5/5

    Спасибо за великолепное издание! Самая красивая книга из всех трех! Она меня буквально возвратила на дачу к моей любимой бабушке. И спасибо лабиринту за акцию 440 рублей за книгу! До этого я ходила и облизывалась на эти книжки, для меня было дороговато платить за них 800 рублей.

    0
    0
  • 5/5

    Замечательная чудесная книга! Брала в подарок но когда ее увидела и подержала в руках, поняла что расставаться с ней не хочу и не буду! Рецепты чудесные есть как простые так и очень не обычные.Очень довольна этим изданием теперь думаю о приобретении другой книги этого автора.

    0
    0
  • 5/5

    Люблю Настю Понедельник всем сердцем , и её книга про заготовки не исключение . Люблю не могу все эти баночки , скляночки , заготовки . Все супер ????

    0
    0
  • 5/5

    Книга понравилась, как и остальные из этой серии. Рецепты не сложные, но есть и с необычные вкусы, такие, как "джем из бекона", "соленые апельсины". Имеется закладка-тесемка &#128077
    &#127995

    0
    0
  • 5/5

    Как же я ждала эту книгу!
    Сделала предзаказ на "Выпей меня" и "Не только джем" еще в апреле,а получила 19 июня!
    Ради такой красоты стоило ждать. Может я не очень современна (сейчас людям проще посмотреть рецепт в интернете), но мне очень хочется иметь красивые книги у себя на кухне. И дело не только в рецептах (большинство из них знакомы наизусть любителям делать заготовки на зиму). Дело в подходе Насти (советы,лайфхаки), невероятной красоты фотографии. Такие книги можно перелистывать бесконечно. Обложка замечательная,есть бонус в виде наклеечек на банки с заготовками. Ведь в современном мире важно не только то,что внутри,но и внешний вид. Для пятиминуток я покупаю красивые банки в Икее. Наклею сверху наклейку,и вот оно-эстетическое удовольствие!

    0
    0
  • 5/5

    Заказывала в подарок, поэтому фотографии не сделала. Но издание мне понравилось. Шикарные фотографии, достаточно простые рецепты из доступных ингредиентов. Хотя есть оригинальные идеи вроде джема из бекона или джема из перца Чили и солёных апельсинов. Для того, кто любит делать заготовки - это книга просто находка: во-первых, потому что здесь действительно много проверенных автором рецептов как привычных варений и джемов, солёных грибов, огурцов и помидоров, так и необычных заготовок, которые точно удивят гостей и домашних
    во-вторых, целый раздел книги посвящен различным соусам (кетчуп, аджика, наршараб, песто и многие другие)
    в-третьих, это до невозможности красивая книга, вызывающая жгучее желание начать делать заготовки и "обливаться слюной" на фотографии. Если Вы любите заготавливать или ищите книгу на подарок любителю заготовок - это идеальная книга!

    0
    0
  • 5/5

    Красивая книга с полезными рецептами. Купил маме и жене. Они в восторге.

    0
    0
  • 5/5

    Замечательная книга! Очень рада этому приобретению. И содержание и иллюстрации заслуживают самой высокой оценки.

    0
    0
  • 5/5

    Крутая книга! Слюноотделительные фотографии, доступные рецепты!
    Понравилось, что книга посвящена предкам.
    Подсел на автора

    0
    0
  • 5/5

    Купил жене. Она в восторге!

    0
    0
  • 5/5

    Эта книга - настоящее произведение искусства: гастрономического искусства и искусства фотографии. Причем искусства, понятного и доступного для всех. Тем то она и ценна. Каждому человеку (будь то женщина, мужчина или даже ребенок) нравится красивый быт - красивый интерьер, красивая сервировка стола, красивое оформление блюд. Искусству в быту и помогают научиться книги Насти Понедельник, и в том числе данная книга.
    Это по форме, ну а дальше пару слов о содержании - о том, что не только красиво, но и вкусно! Все рецепты Насти настолько проверены и отточены, что делать по ним заготовки - одно удовольствие, получается все очень вкусно, качественно, не избито. Все рецепты со своей "изюминкой" и при этом, что немаловажно, они просты в исполнении.

    0
    0
  • 5/5

    Спасибо большое автору! Очень полезная книга! Уже воспользовалась рецептами, красивое оформление и иллюстрации

    0
    0
  • 5/5

    Большое спасибо автору за новые оригинальные рецепты. За красочное оформление. Наступила пора заготовок и книга пришлась как нельзя кстати!

    0
    0
  • 5/5

    ВЕЛИКОЛЕПНАЯ книга! Must have!

    0
    0
  • 1/5

    Книга для любителей красочных фотографий. Рецептов мало и они всем давно хорошо известны. Действительно, отличная бумага, красочные фото, но, не более. По содержанию книга никакая.

    0
    0
  • 5/5

    Книга очень понравилась! много необычных рецептов, готовила по нескольким все вышло вкусно. Советую.

    0
    0
  • 5/5

    Книга удивительная..... теплая, душевная, пахнущая беззаботным детством, но при этом очень полезная, я бы сказала очень практичная. Все рецепты рабочие и их очень много. У меня огромное количество кулинарных книг и по заготовкам в частности, но эта просто чудесная.Особый респект за фотографии и тематику оформления, такие книги приносят пользу и эстетическое удовольствие.

    0
    0
  • 4/5

    Соглашусь с отзывами ниже, очень красивая книга, с закладочной и плотной глянцевой бумагой. Во время рецептов из интернета, приятно полистать , как в детстве, вкусные фотографии. Отличная идея подарка, я маме подарила)

    0
    0
  • 4/5

    Книга и красива и полезна, особенно если по этой теме ещё ничего себе в кулинарную библиотеку не приобрели! Издано хорошо, добротно, фото на высоте, как и положено инстакулинарии!

    0
    0
  • 5/5

    Абсолютно совершенно волшебная книга,каждый год готовлю по ней варенья и джемы. Огромное спасибо автору за оригинальные рецепты. Стали с подругам соревноваться-у кого оригинальнее варенье получится. Книга классная,красочная,все рецепты выверены.у меня полный погреб консервации по этим рецептам. Там и варенье и грибы и очень оригинальные рецепты джема-например лукового. А ещё супер соусы!!!!

    0
    0
  • 5/5

    ● Анастасия Викторовна Понедельник - блогер и фуд-фотограф.
    Автор кулинарного журнала \"Monday delights\" (в \"Живом журнале\").
    С творчеством Анастасии я познакомилась через интернет, в 2019 г., благодаря, Юлии Высоцкой.
    Немного заинтересовала фамилия - Понедельник, которая оказалась не псевдонимом.
    Наблюдала за творчеством Насти сначала в соц.сетях. И только в 2021 г., я решилась купить себе первую книгу, про пряничные домики.
    Эту же книгу (\"Не только джем...\") заказывала лично для себя, как подарок на Новый год_2023, вместе с книгами других кулинарных авторов.

    ● Внутри книги идёт разделение на 2 тона по страницам: светлый и тёмный (чёрный и коричневый).
    На тёмном фоне - шрифт белый, на белом фоне - шрифт чёрный. Есть одна розовая страница с рецептом.

    ● В книге чего только нет! Варенье, соленья, маринации, консервации, солёное, сладкое и т.д., - глаза разбегаются!

    ● Есть рецепты обычные (традиционные русские или западные), а есть и экзотические, но, вполне, адаптированные под нашу жизнь:
    т.е. всё можно найти в магазинах или вырастить у себя на огороде. Ничего, сильно сложного, нет. Если уж совсем сложно что-то найти самому,
    думаю, что можно заменить на аналог/или заказать через интернет. Не критично, если готовишь для себя, для своей семьи.

    ● Книгу можно приобрести, как для себя лично, так и в качестве прекрасного подарка тому человеку, который любит делать заготовки на зиму.
    ● Рецептов очень много.
    ● Нравится, что в книге прописаны хитрости и трюки по подготовке продуктов к термообработке и стерилизации
    ёмкостей для хранения.
    ● Два спойлера для будущих покупателей: ❤️ - в конце книги есть дополнительный сладкий рецепт от известного, также, кулинарного блогера - Олеси Куприн, которая является коллегой и подругой Насти Понедельник.
    ❤️ - и ещё один чудесный сюрприз в конце книги - \"встроенные\" этикетки для Ваших будущих заготовок (конкретно, для баночек),
    которые можно вырезать и применить по своему назначению.

    ● Книга оправдала все ожидания. Разочарований нет. Рецепты все отличные!
    Т.к., прежде чем, покупать любую книгу, - всегда ищу в интернете, её содержимое: какие иллюстрации, тексты,
    как с оформлением и т.д.
    ● Книга имеет интересный эффект обложки (как и книга про пряничные домики). Такое ощущение, что она немного резиновая... ))
    На ощупь - очень приятно.

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)