Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 2; Чернов и К, 2008
2331 грн.
- Издатель: Чернов и К
- ISBN: 978-5-98937-005-4
EAN: 9785989370054
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1792544
Описание
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса.
Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.
Характеристики (18)
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Чернов и К |
Год издания | 2008 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 352 |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Вес | 1.02 |
Оформление обложки | частичная лакировка; ляссе |
Издательство | Чернов и Ко |
Формат | 24.5 х 17.2 |
ISBN | 978-5-98937-005-4 |
Размеры | 84x108/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 352 |
Автор(ы) | без автора |
Автор | без автора |
Цены (1)
Цена от 2331 грн. до 2331 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|