Консервирование. Большая книга рецептов; Эксмо, 2018
506 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-96261-7
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1795680
Описание
Настоящая энциклопедия заготовок! 1166 рецептов. Подарок под сезон заготовок, который вот-вот наступит. Рецепты практически по всем продуктам, которые можно заготовить впрок. Это, разумеется, фрукты и ягоды, овощи, самые традиционные: баклажаны, помидоры, огурцы, капуста, кабачки, свекла, морковь; и несовсем традиционные: хрен, чеснок, шпинат, ревень, спаржа. Большое внимание уделено соусам и приправам, как ягодным, так и ореховым, ароматизированию уксусов и сушке пряных трав. А еще все виды заготовок грибов, мяса и рыбы. Книга эта - просто кладезь для любителей консервировать!
Видео Обзоры (5)
Консервирование и домашние заготовки
Большая кулинарная книга Городка. Рецепты на каждое время года
Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Соленья и консервация. Какие заготовки на зиму делали в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)
Свекла на зиму. Маринованная свекла.
Характеристики (18)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ирина Михайлова |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2018 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия |
| Кол-во страниц | 512 |
| Страниц | 512 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-96261-7 |
| Размеры | 20,20 см × 26,40 см × 2,87 см |
| Формат | 208x264мм |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Консервирование |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 512 |
| Бумага | Типографская |
| Вес | 0.97кг |
Цены (1)
Цена от 506 грн. до 506 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (6)
- Филипп Фальков — 20 Августа 2017
Ещё одна книга серии "кулинарное искусство" ПОРАДОВАЛА.Формат увеличенный.Обложка твёрдая.Иллюстрации яркие
00 - Дмитрий Пожидаев — 23 Августа 2019
Книга понравилась, очень много, рецептов консервированная, от обычных помидоров до мясных и рыбных консервов. Брал для подарка.
00 - Юрий Калашников — 23 Августа 2019
Книга действительно очень удачная: много рецептов на любой вкус. Есть рецепты соусов, салатов из овощей, а также удобно что рецепты собраны по одному ключевому продукту: помидоры, чеснок, хрен, тыква и т.д. Покупали, чтобы на даче всегда рецепты были под рукой. Бумага, конечно, не очень, но это нивелируется количеством рецептов в книге.
00 - Галина Новоселова — 23 Августа 2019
Очень полезная книга для молодых хозяюшек.
00 - Анна Валерьевна Ананьева — 23 Августа 2019
Книга эта просто находка для меня. Отличные рецепты , зимой будем пробовать закрутки приготовленные по рецептам этой книги.
00 - Карпинчик Анна — 25 Июня 2018
Книгой очень довольна. В 2017 году многие заготовки делала по рецептам из неё. Разделы сформированы по названиям культур, по алфавиту. Например, вырастил много свёклы, не знаешь, что с ней делать,- открываешь раздел про свёклу и смотришь варианты заготовок. Удобно. Вдохновляет на кулинарные подвиги.
00