Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку, кумыс, гуслянку; Клуб Семейного Досуга, 2017

78 грн.

Издатель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-3837-9, 978-617-12-2504-6
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID: 1797064

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (10) Цены (1) Отзывы (2)

Описание

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.

- Творог на кефире

- Курут

- Простокваша по-монастырски

- Йогурт с корицей и какао

- Абрикосовый кефир с медом

- Айран

- Гуслянка

- Мацони

Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Составитель: Ирина Веремей.

Видео Обзоры (3)

Чем кефир и ряженка лучше йогурта

Как сделать Кефир или Йогурт в домашних условиях, без йогуртницы. Простой рецепт из молока

Сметана из молока

Характеристики (10)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Составитель
Издатель	Клуб Семейного Досуга
Год издания	2017
Возрастные ограничения	12
ISBN	978-5-9910-3837-9
Размеры	84x108/32
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3000
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	128

Цены (1)

Цена от 78 грн. до 78 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (2)

diletantka — 4 Октября 2021

4/5

Хорошая книга, даны базовые рецепты (иногда в нескольких вариантах), а потом рецепцы с всевозможными добавками. Есть ряженка, например.
Просто и понятно.

0

0
Смирнова Наталья — 14 Июня 2017

5/5

Открыла книги из данной серии.
Читаю..."как хорошо написано: научным языком, грамотно, подробно".
Думаю: "Как основательно автор подошел к написанию книги, какой молодец"....пролистываю книгу до конца и вижу.....
"Вот это да, в списке использованной литературы....авторы (нынешние мои земляки-Кемеровчане), литературу которых использовала в написании магистерской работы по теме: "Изготовление мягких сычужных сыров...." Очень обрадовалась!
Рецепты в книге "Творог, йогурт, кефир" просты. Ингредиенты самые обычные.
А вот в книге "Сыры" там посложнее. Есть конечно доступные рецепты, а есть рецепты, например: "добавьте мезофильной культуры закваски и название по латыни.....добавьте жидкого сычужного фермента и т.д."
Печатная бумага тонка, просвечивает. Картинки черно-белые.
Очень рада что приобрела данную серию.
Буду готовить!
(Хотела прикрепить фото...не прикрепляются. Слишком тяжелые, прикреплю позже)

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!