Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина; Клуб Семейного Досуга, 2017

Издатель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-617-12-3385-0
Книги: Блюда из мяса, птицы
ID: 1805437

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (11) Цены (2) Отзывы (2)

Описание

Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с корицей, копченый шпик по-венгерски и куриный рулет с грибами, свиная грудинка по-баварски и шукрут из свиной рульки - все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке.

Составитель Веремей Ирина Геннадьевна.

Видео Обзоры (5)

Вяленое мясо И РЫБА. Его ИСТОРИЯ и разновидность. БАСТУРМА БРЕЗАОЛА ПАСТРОМА.

Мясные деликатесы - Готовим вместе - Интер

Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.

Деликатес из бобра

Хватит покупать колбасу! Вкуснейшая куриная пастрома от Татьяны Литвиновой

Характеристики (11)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Веремей И. (сост.)
Переплет	Мягкая бумажная
Издатель	Клуб Семейного Досуга
Год издания	2017
Страниц	96
Переплёт	мягкий
ISBN	978-617-12-3385-0
Размеры	20,00 см × 13,00 см × 0,50 см
Формат	84х108/32
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000

Сравнить цены (2)

Цена от 46 грн. до 96 грн. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (2)

Кузнецова Ирина — 4 Октября 2018

5/5

Решив купить данную книгу, не ждите, что вам придет красочная книга с аппетитными иллюстрациями. Это небольшого размера сборник рецептов, выполненный на плотной, но далеко не белой бумаге (чем-то напоминает плотную газету) в мягкой обложке. Это что касается визуального осмотра.
Про содержание. Вначале книги три листа вводной информации о том, что есть такое бастурма и ветчина, скажем так - немного теории. А далее только рецепты.
Рецепты без лишней "мишуры": только список продуктов с граммовкой и далее технология приготовления. В книге рецепты поделены на 2 раздела: "Бастурма, пастрома, суджук, карбонад, корейка" и "Ветчина, лопатка, грудинка, рулеты". В общей сложности в книжке 139 рецептов.
Что касается ингредиентов и рецептов. Автор предлагает как самые простые и часто встречаемые ингредиенты (свинина, говядина), так и редкие (оленина, зайчатина). Но независимо от того, из чего будет делаться блюдо, технология приготовления во всех рецептах несложная, не требует специальных приспособлений и наворотов, так что справится даже начинающая хозяйка.
Единственное, что мне не понравилось: рецепты не пронумерованы и нет содержания. То есть придется делать закладки на понравившихся рецептах и вообще каждый раз пролистывать книжечку в поисках подходящего рецепта.
Небольшой итог. За такие деньги достаточно хороший сборник рецептов. Ничего лишнего.

0

0
AnnaVera — 22 Мая 2019

5/5

Книга не большая, рецепты доступны и разнообразны за такую цену очень даже не плохо

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!