Книга: Узбекская кухня (Поливалина Любовь Александровна); RUGRAM, 2017
1028 грн.
- Издатель: RUGRAM
- ISBN: 978-5-521-05133-5
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1807173
Описание
Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему черты кулинарного искусства сохранились до наших дней. В этой книге вы найдёте оригинальные традиционные рецепты национальной узбекской кухни, а также полезные советы и рекомендации, благодаря которым приготовить изысканные угощения не составит большого труда. Эта книга станет отличным подарком каждому любителю изысканной национальной кухни. Приятного аппетита!
Характеристики (10)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Поливалина Любовь Александровна |
| Издатель | RUGRAM |
| Год издания | 2017 |
| Страниц | 252 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-521-05133-5 |
| Размеры | 22,50 см × 15,00 см × 1,41 см |
| Формат | 60х90/16 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 9 |
Цены (1)
Цена от 1028 грн. до 1028 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (1)
- Байдина Дарья — 3 Октября 2017
Вы уж меня простите, но эту книгу никак нельзя назвать книгой узбекской кухни. Не могу понять в какой момент пончики стали блюдом кухни этой страны! Или как в восточной кухне суп может называться "нежность". Какая то непонятная сборная "солянка" из блюд в этой книге.Интересно что плов идёт и как отдельный раздел и в разделе праздничная кухня тоже его рецепты.
А так качество книги неплохое, но не на 470 руб.
Так же хочу сказать, что как человек живший в этой стране, 90% рецептов это не Узбекская кухня. Очень бы хотелось посмотреть в глаза автору. Ну не используют узбеки маргарин! Только хлопковое масло и курдючный жир! Я негодую! Я разочарована.00