Домашние консервы: мясные, рыбные, овощные, грибные; Клуб Семейного Досуга, 2017
89 грн.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-3854-1
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 1809939
Описание
Настоящая энциклопедия для хозяек!
В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов.
Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких.
Также вы узнаете:
об этапах консервирования
как правильно выбрать сырье для заготовок
правила консервирования различных продуктов
все о термообработке каждого вида консервов
Составитель Кобец Анна Владимировна
Видео Обзоры (3)
Рыба с овощами на зиму. Рыбные консервы в домашних условиях БЕЗ АВТОКЛАВА!!!
Рыбные консервы в томате в домашних условиях. Тушёнка 4
Автоклав для домашнего консервирования.
Характеристики (13)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кобец А. (сост.) |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| Год издания | 2017 |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 368 |
| Страниц | 368 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-617-12-3854-1 |
| Размеры | 20,00 см × 13,00 см × 2,06 см |
| Формат | 84х108/32 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 89 грн. до 89 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (1)
- Elenika — 30 Октября 2017
Любителям долгой стерилизации книга должна понравиться. Рецепты не новые, а "хорошо забытые старые". Для себя нашла пару интересных рецептов, не более. Единственный плюс - красивая обложка.
00