Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым; ООО "Издательство "Эксмо", 2017
от 274 грн. до 645 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-088758-3
EAN: 9785040887583
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1812073
Описание
Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции!
.Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.
.Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде.
.Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга – об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.
.
Видео Обзоры (4)
Плов - Хаким Ганиев и Виктор Набутов
Узбекский плов с айвой. Рис Осман.
НОВЫЙ МИРОВОЙ РЕКОРД! САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЛАГМАН В МИРЕ = 797 кг.
Фестиваль "Культ плова"
Характеристики (20)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ганиев Хаким |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Выбор кулинарной редакции |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-04-088758-3 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 128 |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 0.64кг |
Размеры | 20,50 см × 26,00 см × 1,50 см |
Язык издания | rus |
Обложка | твердый переплёт |
Страниц | 128 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 4000 |
Сравнить цены (2)
Цена от 274 грн. до 645 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (4)
- Алексей Ермолаев — 2 Октября 2019
Учимся готовить плов и другие блюда узбекской кухни с этой прекрасной книгой
00 - Харлова Марина — 4 Декабря 2018
Данная книга меня очень порадовала, и обложкой и содержанием. Красивая, красочная , с твердым переплетом. Рецепты все интересные- хочется скорей всё попробовать сделать- продукты доступные. Обязательно закажу ещё для своих подруг в подарок, пусть тоже радуют своих родных по домашнему вкусными блюдами. Очень рекомендую всем эту книгу.
00 - Резанова Ирина — 25 Декабря 2017
Книга для любителей,стремящихся к профессионализму и аутентичности.Все как нп родине автора,огромная благодарность за эту книгу.
00 - Савин Андрей — 13 Апреля 2018
Книга великолепна, как и сам Хаким. Просто, конкретно, лаконично, понятно. А главное, как всегда у Хакима - вкусно! Рекомендую.
00