Книга: Испания Поздний обед (Ричардсон Поль); Амфора, 2009
470 грн.
- Издатель: Амфора
- ISBN: 9785367012132
- Книги: Путевые очерки. Травелоги
- ID: 1834873
Описание
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном.
Характеристики (6)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ричардсон Поль |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Амфора |
Год издания | 2009 |
ISBN | 978-5-367-01213-2 |
Серия | Амфора Travel |
Цены (1)
Цена от 470 грн. до 470 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Павлова Елена — 15 Апреля 2015
Невкусная книга о вкусной Испании
Увы, книга об одной из колоритных стран с не менее яркой кухней получилась водянистой и пресной. Вспоминая П.Мейл "Франция.Год в Провансе" , я поймала себя на мысли, что мне в "Позднем обеде" не хватило какого-то туристического драйва, ярких эмоций и красок и сводящих с ума ароматов вкусной еды. Чем дальше я читала, тем очевиднее становилась однобокая энциклопедичность книги. Автор без конца ссылался на книги других авторов, превращая произведение в цитатник, вместо того, чтобы поделиться с читателем живым мнением.
Казалось бы, как можно так невкусно рассказать о вкусной еде? Можно, еще как! Книги о еде сродни самому настоящему кулинарному шедевру - там немного пересолишь, здесь пожалеешь какого-нибудь ингредиента...и вот вместе обещанного тортильяс получаешь омлет с колбасой. Я ничего не имею против омлета, но хотелось-то тортильяс.
В общем, книжка получилась на мой взгляд абсолютно неоднозначная. Что еще меня напугало, так это несуразные обороты речи и сравнения. Например:
"Я впервые наблюдал эту практичную испанскую привычку - использовать твердые продукты в роли носителей влажной субстанции".
Что-что?Это он про хлебушек в соус помакать, для тех кто не понял...
Или еще:
"...местность стала пыльной и неизменной, как луна..."
И на закусочку о летучей рыбе:
"это создание смахивало на коробку..."
Одно большое разочарование получилось.Но есть и свои плюсы: хоть и по щиколотку, но всё же я помочила ножки в атмосфере Испании. Эх, а хотелось с головой окунуться, хотелось фиесты...00