Книга: Библия бармена (Евсевский Федор); Евробукс, 2014

  • Издатель: Евробукс
  • ISBN: 9785904332013
  • Книги: Кулинария. Напитки
  • ID: 1838499
Купить Купить в кредит

Описание

Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, "Библия бармена" стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.

.Знать все о всех напитках.

.Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно все о всех Лучшие коктейли на все случаи жизни.

.Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе.

.Барная культура.

.Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.

.Мастер праздника.

.Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.

Видео Обзоры (5)

Книги про алкоголь — Библиотека бармена — Барные штуки Едим ТВ

ОБЗОР: БИБЛИЯ БАРМЕНА - Федор Евсевский

ВСЕ СЕКРЕТЫ БАРМЕНОВ [внутрYANKEE]

Библия Бармена

10 глупых вопросов БАРМЕНУ


Характеристики (5)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательЕвробукс
Год издания2014
ISBN978-5-904332-01-3


Цены (1)

Цена от 876 грн. до 1110 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (13)


  • 4/5

    Отличная книга!
    Полезна не только работникам бара, но и всем, кто любит вкусный алкоголь!
    Намного вкуснее, когда знаешь как был произведен напиток, его особенности!

    0
    0
  • 5/5

    Книга полностью оправдывает свою стоимость. В том плане, что нисколько не жалко потраченных на неё средств.
    Читается легко, материал подаётся прекрасно. Всё систематизировано, куча советов в каждой главе. Автор охватил всю индустрию алкогольной продукции. Понравилось в конце книги алфавитный указатель по коктейлям как по их названию, так и по основному алкогольному ингредиенту.

    0
    0
  • 5/5

    Книга, достойная высшей оценки! Страницы до безумия приятные, картинки настолько яркие и разнообразные, что хочется сначала рассмотреть их, а потом читать текст.
    Что касается содержания, я была приятно удивлена, книга написана настолько понятным и доступны языком, что, кажется, проще объяснять азы барменского искусства просто невозможно!
    Единственное, я бы обложку поярче сделала, но, как говорится, книгу по обложке не судят.
    Издание достаточно массивное и тяжелое, страницы плотные, не маркие.
    Ставлю твердую 10.
    Эта книга, определенно, займет в моей домашней библиотеке одно из самых почетных мест.

    0
    0
  • 5/5

    Это не просто книга-это целый атлас)) Большой, яркий и безумно тяжелый.
    Очень много информации об алкогольных напитках и брендах, рецепты коктейлей, культура пития...Всё структурировано и красиво оформлено. Для ценителей: вложение средств о котором точно не пожалеете.
    P.S Хотелось бы, чтобы каждый человек, стоящий за барной стойкой ознакамливался с информацией представленной в этой замечательной книге.

    0
    0
  • 5/5

    Библия бармена. 2014г. Отличное издание, где все сжато, переработано и "вкусно" подано человеку. Есть все основы того или иного представителя алкогольного мира. Всегда описывается какой-нибудь представитель того или иного вида. Очень понятные иллюстрации. Что как выглядит и как готовится. Если хотите понимать хоть что-то в алкоголе, купите. А уже если что-то заинтересует, более углубленно изучите сами!

    0
    0
  • 5/5

    Эта книга не зря так называется. В ней просто огромное количество информации по самым разнообразным напиткам. Данное издание отлично подойдёт как для любителей, так и для тех кто занимается напитками на профессиональном уровне. Книга довольно таки увесистая, обложка и корешок выполнены из очень толстого картона, страницы выполнены из плотной мелованной бумаги.

    0
    0
  • 5/5

    Пролистала книгу полностью, прочла еще не всю.
    Понравилась подача материала, многочисленные картинки и фото, а также описание спиртных напитков ведущих марок.
    Порадовал оооочень большой список коктейлей, разбитый по крепости основного составляющего.
    В каждой главе приводятся дельные советы, пригодные для обычных людей.
    Я приобретала книгу с двумя целями, во-первых, разобраться с мире спиртных напитков и их подаче, а во-вторых, научиться готовить коктейли самой в домашних, ну или не совсем домашних условиях. Книга полностью удовлетворяет моим целям. Так что приобретением осталась очень довольна!

    0
    0
  • 5/5

    "Библия бармена" - уникальная в своём роде книга, так полно и организованно рассказывающая о мире алкогольных напитков.

    Достоинства:
    яркие краски, множество фотографий, доступность в понимании процесса приготовления коктейлей, полнота информации.
    А в недостатки хочу выделить:
    1.очень чувствуется влияние Б.А.Р.(Барменской Ассоциации России)
    2.рассказывается только о самых известных брендах, мало внимания марочной продукции( но это, конечно, с профессиональной точки зрения, для простого обывателя представленной информации более, чем достаточно)

    0
    0
  • 5/5

    Книга замечательная! Очень интересная, отличное качество.

    0
    0
  • 5/5

    Очень полное и качественное издание

    0
    0
  • 5/5

    Заказывали книжку парню, но по -моему я ее прочту быстрее))) Очень интересно подан материал, красивые иллюстрации ( я как фотограф тоже оценила) , подробно описание и истории происхождения коктейлей и напитков. Классная, очень нравится, не жалеем что заказали!

    0
    0
  • 5/5

    Это не просто Библия! Это настольная книга бармена. Из минусов (если можно так назвать) - не ожидал, что такая тяжелая. Изумительная подача материала: исторические справки, цветные фотографии и иллюстрации. Графические подсказки при создании коктейлей. Подробные описания алкогольной продукции (история, способы изготовления и прочее). Покупал себе на день рождение, это лучший подарок как мужчине так и женщине, увлекающейся коктейлями. Никаких денег не жалко.

    0
    0
  • 5/5

    Книга красивая, грамотно оформлена, интересный материал. Парень в восторге! Поставил на видное место))

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)