Книга: Библия бармена (Евсевский Федор); Евробукс, 2014

Книги про алкоголь — Библиотека бармена — Барные штуки Едим ТВ

ОБЗОР: БИБЛИЯ БАРМЕНА - Федор Евсевский

ВСЕ СЕКРЕТЫ БАРМЕНОВ [внутрYANKEE]

Библия Бармена

10 глупых вопросов БАРМЕНУ

• muffinnnov — 13 Мая 2011

  4/5

  Отличная книга!
  Полезна не только работникам бара, но и всем, кто любит вкусный алкоголь!
  Намного вкуснее, когда знаешь как был произведен напиток, его особенности!

  0

  0

• Быстров Владимир — 12 Ноября 2014

  5/5

  Книга полностью оправдывает свою стоимость. В том плане, что нисколько не жалко потраченных на неё средств.
  Читается легко, материал подаётся прекрасно. Всё систематизировано, куча советов в каждой главе. Автор охватил всю индустрию алкогольной продукции. Понравилось в конце книги алфавитный указатель по коктейлям как по их названию, так и по основному алкогольному ингредиенту.

  0

  0

• Kate Morgan — 11 Февраля 2016

  5/5

  Книга, достойная высшей оценки! Страницы до безумия приятные, картинки настолько яркие и разнообразные, что хочется сначала рассмотреть их, а потом читать текст.
  Что касается содержания, я была приятно удивлена, книга написана настолько понятным и доступны языком, что, кажется, проще объяснять азы барменского искусства просто невозможно!
  Единственное, я бы обложку поярче сделала, но, как говорится, книгу по обложке не судят.
  Издание достаточно массивное и тяжелое, страницы плотные, не маркие.
  Ставлю твердую 10.
  Эта книга, определенно, займет в моей домашней библиотеке одно из самых почетных мест.

  0

  0

• Выдра_в_гетрах — 1 Октября 2016

  5/5

  Это не просто книга-это целый атлас)) Большой, яркий и безумно тяжелый.
  Очень много информации об алкогольных напитках и брендах, рецепты коктейлей, культура пития...Всё структурировано и красиво оформлено. Для ценителей: вложение средств о котором точно не пожалеете.
  P.S Хотелось бы, чтобы каждый человек, стоящий за барной стойкой ознакамливался с информацией представленной в этой замечательной книге.

  0

  0

• Хохлова Екатерина — 9 Декабря 2016

  5/5

  Библия бармена. 2014г. Отличное издание, где все сжато, переработано и "вкусно" подано человеку. Есть все основы того или иного представителя алкогольного мира. Всегда описывается какой-нибудь представитель того или иного вида. Очень понятные иллюстрации. Что как выглядит и как готовится. Если хотите понимать хоть что-то в алкоголе, купите. А уже если что-то заинтересует, более углубленно изучите сами!

  0

  0

• Егоров Андрей — 30 Марта 2017

  5/5

  Эта книга не зря так называется. В ней просто огромное количество информации по самым разнообразным напиткам. Данное издание отлично подойдёт как для любителей, так и для тех кто занимается напитками на профессиональном уровне. Книга довольно таки увесистая, обложка и корешок выполнены из очень толстого картона, страницы выполнены из плотной мелованной бумаги.

  0

  0

• Шимбарева Ольга — 19 Ноября 2010

  5/5

  Пролистала книгу полностью, прочла еще не всю.
  Понравилась подача материала, многочисленные картинки и фото, а также описание спиртных напитков ведущих марок.
  Порадовал оооочень большой список коктейлей, разбитый по крепости основного составляющего.
  В каждой главе приводятся дельные советы, пригодные для обычных людей.
  Я приобретала книгу с двумя целями, во-первых, разобраться с мире спиртных напитков и их подаче, а во-вторых, научиться готовить коктейли самой в домашних, ну или не совсем домашних условиях. Книга полностью удовлетворяет моим целям. Так что приобретением осталась очень довольна!

  0

  0

• Котоног — 19 Января 2011

  5/5

  "Библия бармена" - уникальная в своём роде книга, так полно и организованно рассказывающая о мире алкогольных напитков.

  Достоинства:
  яркие краски, множество фотографий, доступность в понимании процесса приготовления коктейлей, полнота информации.
  А в недостатки хочу выделить:
  1.очень чувствуется влияние Б.А.Р.(Барменской Ассоциации России)
  2.рассказывается только о самых известных брендах, мало внимания марочной продукции( но это, конечно, с профессиональной точки зрения, для простого обывателя представленной информации более, чем достаточно)

  0

  0

• Ти Елена — 20 Декабря 2011

  5/5

  Книга замечательная! Очень интересная, отличное качество.

  0

  0

• Асланьян Михаил — 22 Марта 2012

  5/5

  Очень полное и качественное издание

  0

  0

• Elena_kowka — 15 Мая 2012

  5/5

  Заказывали книжку парню, но по -моему я ее прочту быстрее))) Очень интересно подан материал, красивые иллюстрации ( я как фотограф тоже оценила) , подробно описание и истории происхождения коктейлей и напитков. Классная, очень нравится, не жалеем что заказали!

  0

  0

• nickryazan — 22 Сентября 2014

  5/5

  Это не просто Библия! Это настольная книга бармена. Из минусов (если можно так назвать) - не ожидал, что такая тяжелая. Изумительная подача материала: исторические справки, цветные фотографии и иллюстрации. Графические подсказки при создании коктейлей. Подробные описания алкогольной продукции (история, способы изготовления и прочее). Покупал себе на день рождение, это лучший подарок как мужчине так и женщине, увлекающейся коктейлями. Никаких денег не жалко.

  0

  0

• Elena_kowka — 23 Ноября 2015

  5/5

  Книга красивая, грамотно оформлена, интересный материал. Парень в восторге! Поставил на видное место))

  0

  0