Как делать колбасы в домашних условиях; Издательство АСТ, 2010

Издатель: Издательство АСТ
ISBN: 9785170690930
Книги: Консервирование
ID: 1840013

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (8) Цены (3) Отзывы (4)

Описание

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.

.Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!

Видео Обзоры (5)

Домашняя Колбаса КРАКОВСКАЯ в духовке. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Тот самый вкус из детства.

Мой домашний колбасный цех. || Что нужно, чтобы делать колбасу в домашних условиях.

Домашняя колбаса (по маминому рецепту)

Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage.

Домашняя колбаса Рецепт приготовления

Характеристики (8)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Группа авторов
Переплет	Твердая глянцевая
Издатель	Издательство АСТ
Год издания	2010
ISBN	978-5-17-069093-0
Размеры	84x108/32
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	320

Сравнить цены (3)

Цена от 42 грн. до 235 грн. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (4)

Алексей Глушков — 2 Октября 2019

4/5

По цене, не дорогая книга. Для любителя, который хочет попробовать делать дома колбасу, в самый раз. Продукты нужны:мясо, специи и соль. Соль нужно иметь и нитритную. Благо сейчас все продается. И не пугайтесь. Нитритной соли нужно немного.

0

0
UncleVanja1973 — 20 Марта 2014

5/5

Интересная книга для тех кто хочет побаловать себя домашней колбасой различных видов и рецептов.Рецепты не требуют больших знаний в кулинарии и каких либо особых приспособлений на кухне. Так же дополнительные материалы помогут не только в производстве колбас.

0

0
Анонимно — 26 Января 2020

5/5

Очень интересная книга для любителя поколдовать на кухне. В книге подробно описаны все этапы работы от выбора мяса, специй, наполнителей до подачи готового продукта на стол. Описано оборудование для производства колбасы, мясных продуктов в домашних условиях. Приводятся варианты оборудования, выполненного своими руками из подручных средств.

0

0
Владимир Садов — 17 Ноября 2018

4/5

Заинтересовался данной книгой. так как не очень доверяю продукции из наших магазинов. Воспользовавшись некоторыми рецептами удивил семью. Теперь потихоньку переходим на качественную и главное вкусную колбасу. Советую для тех, кто ценит здоровье семьи.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!