Мясо Итальянская кухня Chiccia e poccio; Эксмо, 2012
494 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699460809
EAN: 9785699460809
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1841815
Описание
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Видео Обзоры (5)
МЯСО ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ CICCIA E POCCIO
Презентация книги "Итальянская кухня. La pappa italiana"
Книга Ж. Депардье «Моя кухня»
Выбор Джейми От стейка до ростбифа Всё из говядины
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 3
Характеристики (19)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бонтемпи Валентино |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Кулинария. Избранное |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| ISBN | 978-5-699-46080-9 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 224 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 84x108/16 |
| Вес | 0.93кг |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,80 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 224 |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 10000 |
Цены (1)
Цена от 494 грн. до 494 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Ольга Ч — 1 Января 1970
Подобная большая мясная книга должна быть у каждой хозяйки! Начиная с курицы и заканчивая дичью книга разбита по главам, где очень удобно искать рецепты для определенного вида мяса. А красочные фтографии и доступные ингредиенты помогут определиться с выбором. Рекомендую! ;)
00 - Тихомирова Вера — 5 Января 2011
Книгу покупала в подарок маме. Она была в восторге! Множество рецептов (не долгих) и очень подробные картинки. Смотришь на все это и хочется срочно все попробовать. На работе, когда мне привезли заказ, девчонки обзавидовались))) Итог: книга обязательно понравится обладателю и тем кто будет пробовать плоды его труда!
00 - Бакушина Ирина Михайловна — 27 Февраля 2011
Книга хорошая, но... столько опечаток, столько неточностей: сперва речь идет о розмарине, а далее - на тебе! - материализовался тимьян! Сравниваешь текст в предыдушей ли колонке, ли странице, и что же? - тупое копирование наборщика и безответственное отношение то ли корректора, то ли редактора! Обидно, за издание, за читателя... Деньги хорошие отдали, а продукт второй свежести. Коробит от круговой безответственности..... Простите за эмоциональность.
00 - Чуракова-Гурцкая Яна — 30 Января 2017
Заказала мужу. А понравилась книга не только ему, но даже мне, аппетитные картинки, так и хочется приготовить и съесть все что изображено. Качество тоже хорошее. Да и по книге внутри видео, что автор не просто взял рецепт и приготовил, а что все досконально об этом знает.
00 - Слава911 — 6 Декабря 2014
Подарил детям, влюблённым в итальянскую кухню - остались очень довольны. Периодически устраивают итал.ужин, видел как просто пересматривают фото, обсуждают задумки. Красивая, тяжёлая подарочная книга и удачная подборка рецептов - без заумных наворотов и из реальных продуктов. Рекомендую влюблённым в Италию.
00