Книга: Русская кухня (Ройтенберг Ирина Геннадьевна); Астрель, 2012
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 9785271382451
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1847205
Описание
Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются на наших столах по сей день. Но немало и таких, рецепты которых не сохранились или забыты, а мы даже не подозреваем об их существовании. Восполнить этот пробел хотя бы отчасти поможет книга "Русская кухня", составленная известными шеф-поварами.
Видео Обзоры (5)
Русская кухня - стыд или гордость?
История русской еды: откуда что пришло
4 традиционных супа русской кухни. Рецепты от Всегда Вкусно!
Крестьянский ужин из трёх блюд ! Русская кухня !
Русская кухня / Старинный курник / Рецепт 1861 года
Характеристики (17)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ройтенберг Ирина Геннадьевна |
Переплет | Твердый переплет |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2012 |
Серия | Сам себе повар |
Страниц | 120 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-271-38245-1 |
Размеры | 16,50 см × 19,50 см × 1,50 см |
Формат | 167x193мм |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Кол-во страниц | 61 |
Раздел | Национальные кухни |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 120 |
Вес | 0.41кг |
Сравнить цены (4)
Цена от 46 грн. до 171 грн. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!