Книга: Ризотто паэльи пловы (Васильева М. (ред.)); Астрель, 2011
98 грн.
- Издатель: Астрель
- ISBN: 9785271381607
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1847568
Описание
Что общего между восточным пловом и средиземноморскими паэльей и ризотто? Конечно, же, рис. Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, но в каждом "звучит" по-разному. Какой плов вам нравится больше: радующий глаз яркостью красок бухарский или армянский с кусочками поджаристого казмага? Доводилось ли вам пробовать паэлью по-андалузски?
.
Видео Обзоры (0)
Характеристики (6)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Васильева М. (ред.) |
| Переплет | Мягкая глянцевая |
| Издатель | Астрель |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-271-38160-7 |
| Серия | Миллион меню |
Цены (1)
Цена от 98 грн. до 98 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- gabi — 10 Марта 2012
Просто восхитительно изданная книга с великолепными рецептами (22 рецепта, см.содержание). Блюда подобраны со вкусом, оформление выше всяких похвал, впрочем, как и вся эта любимая мною серия.
Кроме того, есть предисловие, где все о рисе и статья "10 секретов успеха", что безусловно поможет стать профессионалом в приготовлении блюд из риса.
Каждый рецепты дан пошагово с иллюстрациями, с необходимым временем подготовки (маринования) блюда, его приготовления, ожидания. Есть список продуктов, место для заметок, альтернативный вариант приготовления блюда, советы профессионала.
В конце все рецепты даны в виде разрезных карточек со списком продуктов, чтобы можно было взять с собой в магазин, а потом использовать как закладки.00 - Чистякова Вера — 29 Ноября 2012
Хорошо оформлено,красивые фотографии, пошаговая инструкция.За такие деньги очень удачная книжечка.
00