Японская кухня Практ. руков. по кулинарии; АСТ, 2009
225 грн.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 9785170480333
EAN: 9785170480333
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1849658
Описание
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда.
.Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов.
.Книга снабжена большим количеством иллюстраций.
Видео Обзоры (3)
Выпуск "Готовим вместе". Японская кухня
РОЛЛЫ -ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!!! / ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
Моя прелесть! Японская кухня: рецепт Оякодон.
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Сатоми Кэммидзаки |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2009 |
ISBN | 978-5-17-048033-3 |
Цены (1)
Цена от 225 грн. до 225 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- alena_rainy — 17 Июля 2017
Только что читала обзор этой книги у блогера melon-panda. Книга полна чудовищных ошибок! Сушеная рыбка chirimenjako переводится то как сушеный картофель, то как мускус (аж 20 граммов нужно "мускуса"!) Сатоимо (таро) назван черным картофелем... И т.д., и т.п.
Отзыв легко нагуглить по запросу "Японская хня: практическое руководство по кулинарии".00 - Olla-la — 12 Мая 2016
Одна из любимейших моих кулинарных книг! Купила её несколько лет назад и некоторые рецепты из неё уже успели войти в наше постоянное меню (например вкуснейшие обжаренные баклажаны, жареная курица с острым перчико, рис с жаренными грибами и картофель с карри). Очень рекомендую это издание - простые и очень вкусные домашние рецепты.
00