Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи; Азбука, 2012
539 грн.
- Издатель: Азбука
- ISBN: 9785389030831
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1849908
Описание
На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л. С. Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX — начале ХХ века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т. д.). Большой раздел занимают «Страницы народного календаря», где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами. В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам. Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.
.
.
Видео Обзоры (5)
Сказочный Взгляд на Перемены в Мире, весна 2022
Музей русского народного творчества, традиций и быта. Презентация
Традиции русской кухни с позиции православных взглядов на еду
Григорий Горин. Сборник выступлений | Юмор и сатира
Официальная версия фильма "Знакомство с мормонами" – Full HD
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лаврентьева Людмила Сергеевна |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Азбука |
Год издания | 2012 |
Серия | Русские традиции |
Страниц | 400 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-389-03083-1 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 2,30 см |
Формат | 2.3/0/0 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 539 грн. до 539 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|